Быстрые и точные результаты анализа пищевых продуктов и кормов
DEIA-CL016 Vitamin A Food ELISA Kit ИФА набор для количественного измерения витамина-А в молочных продуктах. Этот анализ предназначен только для количественного определения in vitro.
R2103 RIDASCREEN® FAST Vitamin B12 RIDASCREEN®FAST Vitamin B12 – конкурентный иммуноферментный анализ для количественного определения витамина B12 в молоке, сухом молоке, пищевых продуктах медицинского назначения, зерне и крупах, витаминизированной муке, витаминном порошке, -смесях, -таблетках и витаминном соке.
P1002 VitaFast® Vitamin B12 (Cyanocobalamin) Микробиологический метод количественного определения общего содержания витамина B12 (добавленный и натуральный витамин B12) в пищевых продуктах и фармацевтических продуктах. Система микробиологических тестов соответствует международным нормам
P3002 VitaFast® Vitamin B12 (Cyanocobalamin) Spiking Standard Стандарт витамина B12 для пищевых добавок, кормов и фармацевтических продуктов. Продукт оптимально адаптирован к нашему набору P1002 VitaFast® Vitamin B12 (Cyanocobalamin) для определения витамина B12, но также может использоваться для других методов
RBRP80 EASI-EXTRACT® Vitamin B12 Иммуноаффинные колонки для использования в сочетании с системой ВЭЖХ или ЖХ-МС / МС для обнаружения витамина B12 в широком спектре товаров Аксессуары: RBRCR1 Immunoaffinity Column Rack RBRAP01 Immunoaffinity Column Accessory Pack
RBRP80B EASI-EXTRACT® Vitamin B12 Иммуноаффинные колонки для использования в сочетании с системой ВЭЖХ или ЖХ-МС / МС для обнаружения витамина B12 в широком спектре товаров Аксессуары: RBRCR1 Immunoaffinity Column Rack RBRAP01 Immunoaffinity Column Accessory Pack
RBRP88 EASI-EXTRACT® Vitamin B12 (LGE) Иммуноаффинные колонки для использования в сочетании с системой ВЭЖХ или ЖХ-МС / МС для обнаружения витамина B12 в широком спектре товаров. Новые иммуноаффинные колонки со встроенным резервуаром для обнаружения витамина B12 в широком спектре товаров, разработанные совместно с исследовательским центром Nestle, Швейцария
R3203 RIDASCREEN® FAST Folic acid RIDASCREEN®FAST Folic acid – конкурентный иммуноферментный анализ для количественного определения добавленной фолиевой кислоты в молоке, сухом молоке, пищевых продуктах специального медицинского назначения, зерне и крупах, витаминизированной муке, витаминном порошке, -смесях, -таблетках и витаминном соке
RBRP800 IMMUNOPREP® ONLINE Vitamin B12 Онлайн-иммуноаффинные картриджи, используемые в сочетании с системой обработки данных RIDA®CREST для автоматической очистки и анализа витамина В12 перед ВЭЖХ или ЖХ-МС/МС
RBRP800/48 IMMUNOPREP® ONLINE Vitamin B12 Онлайн-иммуноаффинные картриджи, используемые в сочетании с системой обработки данных RIDA®CREST для автоматической очистки и анализа витамина В12 перед ВЭЖХ или ЖХ-МС/МС
RBRP183 EASI-EXTRACT® MULTI-VIT B (LGE) Иммуноаффинные колонки для использования в сочетании с системой ВЭЖХ или ЖХ-МС / МС для обнаружения биотина, фолиевой кислоты и витамина B12 в широком спектре товаров Аксессуары: RBRCR1 Immunoaffinity Column Rack RBRAP01 Immunoaffinity Column Accessory Pack
RBRP183B EASI-EXTRACT® MULTI-VIT B (LGE) Иммуноаффинные колонки для использования в сочетании с системой ВЭЖХ или ЖХ-МС / МС для обнаружения биотина, фолиевой кислоты и витамина B12 в широком спектре товаров Аксессуары: RBRCR1 Immunoaffinity Column Rack RBRAP01 Immunoaffinity Column Accessory Pack
RBRP88B EASI-EXTRACT® Vitamin B12 (LGE) Иммуноаффинные колонки для использования в сочетании с системой ВЭЖХ или ЖХ-МС / МС для обнаружения витамина B12 в широком спектре товаров. Новые иммуноаффинные колонки со встроенным резервуаром для обнаружения витамина B12 в широком спектре товаров, разработанные совместно с исследовательским центром Nestle, Швейцария
P3005 VitaFast® Pantothenic Acid Spiking Standard Стандарт Ca-пантотената для пищевых добавок, кормов и фармацевтических продуктов. Продукт адаптирован к набору P1005 VitaFast® Pantothenic Acid для определения пантотеновой кислоты, но также может использоваться для других методов
P1003 VitaFast® Vitamin B7 (Biotin) Тест на микротитровальный планшет VitaFast® Biotin – это микробиологический метод количественного определения общего биотина (добавленного и природного биотина) в пищевых и фармацевтических продуктах. Система микробиологических тестов соответствует международным нормам Аксессуары: Р3003 VitaFast® Vitamin B7 (Biotin) Spiking Standard
P1004 VitaFast® Vitamin B3 (Niacin) Тест на микротитровальный планшет VitaFast® Niacin – это микробиологический метод количественного определения общего количества ниацина (добавленного и природного ниацина) в пищевых продуктах, кормах для животных и в фармацевтических продуктах. Система микробиологических тестов соответствует международным нормам
P1005 VitaFast® Pantothenic Acid Микробиологический метод количественного определения общего содержания пантотеновой кислоты (добавленной и натуральной пантотеновой кислоты) в пищевых продуктах, кормах для животных и в фармацевтических продуктах. Система микробиологических тестов соответствует международным нормам
P1006 VitaFast® Vitamin B1 (Thiamin) Тест на микротитровальный планшет VitaFast® Vitamin B1 (Thiamine) – это микробиологический метод количественного определения общего содержания витамина B1 (добавленный и натуральный витамин B1) в пищевых продуктах, кормах для животных и в фармацевтических продуктах. Система микробиологических тестов соответствует международным нормам
P1007 VitaFast® Vitamin B2 (Riboflavin) Тест на микротитровальный планшет VitaFast® Vitamin B2 (рибофлавин) – это микробиологический метод количественного определения общего содержания витамина B2 (добавленного и природного витамина B2) в пищевых продуктах, кормах для животных и в фармацевтических продуктах. Система микробиологических тестов соответствует международным нормам
P1008 VitaFast® Vitamin B6 (Pyridoxin) Тест на микротитровальном планшете VitaFast® Vitamin B6 (Pyridoxin) – это микробиологический метод количественного определения общего содержания витамина B6 (добавленный и натуральный витамин B6) в пищевых продуктах, кормах для животных и в фармацевтических продуктах. Система микробиологических тестов соответствует международным нормам
P1009 VitaFast® Inositol Микробиологический метод количественного определения общего инозита (добавленного и нативного инозита) в пищевых продуктах, кормах для животных и в фармацевтических продуктах. Система микробиологических тестов соответствует международным нормам
P1010 VitaFast® Vitamin C (L-Ascorbic Acid) VitaFast® Vitamin C (L-аскорбиновая кислота) – это тест в формате микротитрационного планшета для количественного определения витамина C (L-аскорбиновая кислота) в пищевых продуктах, фармацевтических продуктах и других материалах образцов. Кроме того, можно определить общее количество витамина С (L-аскорбиновая кислота + L-дегидроаскорбиновая кислота)
P3003 VitaFast® Vitamin B7 (Biotin) Spiking Standard Стандарт биотина для использования в пищевых продуктах, кормах и фармацевтических продуктах. Продукт оптимально адаптирован к набору P1003 VitaFast® Vitamin B7 (Biotin) для определения биотина, но также может использоваться для других методов.
P1001 VitaFast® Folic acid Микробиологический метод количественного определения общего количества фолиевой кислоты (добавленной и натуральной фолиевой кислоты) в пищевых продуктах, кормах для животных и в фармацевтических продуктах. Система микробиологических тестов соответствует международным нормам Аксессуары: P3001 VitaFast® Folic Acid Spiking Standard P2002 Chicken Pancreatin (γ-Glutamylhydrolase)
RBRP82 EASI-EXTRACT® Biotin Иммуноаффинные колонки для использования в сочетании с системой ВЭЖХ или ЖХ-МС/МС для обнаружения биотина в широком спектре товаров Аксессуары: RBRCR1 Immunoaffinity Column Rack RBRAP01 Immunoaffinity Column Accessory Pack
RBRP82B EASI-EXTRACT® Biotin Иммуноаффинные колонки для использования в сочетании с системой ВЭЖХ или ЖХ-МС / МС для обнаружения биотина в широком спектре товаров Аксессуары: RBRCR1 Immunoaffinity Column Rack RBRAP01 Immunoaffinity Column Accessory Pack
P3001 VitaFast® Folic acid Spiking Standard Стандарт фолиевой кислоты для пищевых добавок, кормов и фармацевтических продуктов. Продукт оптимально адаптирован к набору P1001 VitaFast® Folic Acid для определения фолиевой кислоты, но также может использоваться для других методов.
P2002 VitaFast® Chicken Pancreatin Куриный панкреатин (γ-глутамилгидролаза) для ферментативной обработки пищевых продуктов и кормов для определения естественного содержания фолиевой кислоты. Куриный панкреатин используется для ферментативной обработки пищи перед определением естественного содержания фолиевой кислоты.
RBRP81 EASI-EXTRACT® Folic acid Иммуноаффинные колонки для использования в сочетании с системой ВЭЖХ или ЖХ / МС-МС для обнаружения фолиевой кислоты в широком спектре товаров Аксессуары: RBRCR1 Immunoaffinity Column Rack RBRAP01 Immunoaffinity Column Accessory Pack
RBRP81B EASI-EXTRACT® Folic acid Иммуноаффинные колонки для использования в сочетании с системой ВЭЖХ или ЖХ / МС-МС для обнаружения фолиевой кислоты в широком спектре товаров Аксессуары: RBRCR1 Immunoaffinity Column Rack RBRAP01 Immunoaffinity Column Accessory Pack
Витаминами называются низкомолекулярные органические соединения различного, относительно простого строения, не относящиеся к аминокислотам, которые человек или животные должны получать извне полностью или частично. Витамины не являются для организма поставщиками энергии и не имеют существенного пластического значения. Однако они либо играют каталитическую роль, входя в состав ферментов (энзимовитамины – как правило, водорастворимые вещества), либо выполняют сигнальные функции экзогенных прогормонов и гормонов (гормоновитамины – как правило, жирорастворимые вещества). Витамины имеют одну общую черту – ни один из них не может синтезироваться в достаточном количестве самим организмом, поэтому витамины должны поступать с пищей. Суточная потребность составляет от нескольких микрограмм до миллиграмм.Биосинтез некоторых витаминов все же возможен, но только под воздействием внешней среды.
В зависимости от физико-химических свойств витамины можно разделить на жирорастворимые (A, D, E, K и N) и водорастворимые (С, P, U и витамины группы B).
Витамины широко используются в медицине для профилактики и при производстве пищевых продуктах, а также кормах для сельскохозяйственных животных.
В основном их получают химическим и микробиологическим синтезом или выделяют из природных источников.
В настоящее время пищевые продукты часто обогащают и насыщают разными формами витаминных добавок. Но разве их реальное количество, сохраняющееся до окончания срока годности, соответствует указанному на этикетке упаковки?
В распоряжении производителей пищевой продукции, регламентирующих агентств и коммерческих лабораторий, прежде всего, должны быть аналитические методы, которые могут позволить им быстро и достоверно выявлять естественные и внесённые витаминные добавки, содержащиеся в продуктах питания.
Существуют различные методы для проведения анализа водорастворимых витаминов: ИФА, иммуноаффинные колонки (IAC), микробиологические и ферментные микроплашечные тесты. Необходимо обратить внимание, что при помощи тестовых систем ELISA можно анализировать только добавленные витамины. При использовании иммуноаффинных колонок в сочетании с ВЭЖХ или ЖХ-МС/МС , образцы очищаются, а витамины удерживаются антителами колонки.
Используя колонки IAC для витамина В12 и биотина, Вы сможете определить общее содержание витаминов. На колонках folic acid IAC Вы сможете выявить добавки фолиевой кислоты.
В зависимости от процесса пробоподготовки, добавленное или общее содержание витаминов может быть определено при помощи микробиологического теста VitaFast®. Работая с ферментным тестом в формате микротитровальной плашки VitaFast® Vitamin C, возможно выполнять определение содержания общего Витамина С (L-аскорбиновая кислота и L-дегидроаскорбиновая кислота)
Актуальной является необходимость качественного и количественного анализа витаминов в сырье или готовой продукции. Такой анализ может проводиться с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии с ультрафиолетовой или флуоресцентной детекцией или с применением капиллярного электрофореза на основе ГОСТов, международных стандартов ISO или других аттестованных и научных методик.
Производители или продавцы пищевой продукции обязаны проводить анализ пищевых продуктов, содержащих природные витамины, а также переработанных продуктов, обогащенных синтетическими витаминами.
Представленные тест системы по проверке содержания витаминов, быстрые, экономичные, независимые и не требующие много времени. Они являются идеальным решением, если вам нужно провести исследование продукции на наличие определенных витаминов.
Закажите консультацию наших специалистов и узнайте подробнее о наших услугах, тестах по анализу пищевых продуктов, кормов для животных и фармацевтических препаратов на содержания витаминов.