Быстрые и точные результаты анализа пищевых продуктов и кормов
5081DESSP EuroProxima Diethylstilbestrol Spiking Solution Раствор EuroProxima Diethylstilbestrol (DES) может быть использован для получения образцов положительного контроля, подходящих для валидации (например, определения скорости восстановления) EuroProxima Diethylstilbestrol (Art. No. 5081DES)
5081DES EuroProxima Diethylstilbestrol (DES) ELISA Конкурентный иммуноферментный анализ для скрининга и количественного анализа диэтилстильбестрола (DES) в различных матрицах Аксессуары: EuroProxima Diethylstilbestrol (DES) Spiking Solution RIDASOFT®WIN.NET Food & Feed
Диэтилстильбестрол (диэтилстильбэстрол, ДЭС), который ранее иногда называли стильбэстролом – один из первых синтетических нестероидных эстрогенов, производное стильбена.
В настоящее время ДЭС присвоена 1 категория (канцерогенные для человека) в списке МАИР (Международного агентства по изучению рака). Кроме того, ДЭС считается эндокринным дизруптором – веществом, способным нарушать работу эндокринной системы. Сейчас диэтилстильбестрол используется в основном для лечения некоторых онкологических заболеваний, например, рака простаты, а также в ветеринарии.
Ранее ДЭС применяли в сельском хозяйстве в качестве стимулятора роста животных: как и другие эстрогены, он способствует ускорению набора массы у коров, овец и птицы. В 1972 году, после того, как были выявлены канцерогенные свойства этого вещества, его применение в животноводстве в США было ограничено, а с 1979 года – запрещено полностью. ДЭС запретили использовать и в европейских странах. Однако легкая доступность этого вещества способствует тому, что некоторые производители применяют его и в настоящее время.
Диэтилстильбестрол может содержаться в продуктах питания: коровьем мясе и молоке, мясе птицы, а также в жировых тканях, желчи и помете животных. Для определения ДЭС удобно использовать тест-системы на основе метода иммуноферментного анализа (ИФА), поскольку они обладают высокой специфичностью и селективностью в отношении диэтилстильбестрола.