Тест-системы для определения аллергена ореха макадамия (Macadamia nut)
Быстрые и точные результаты анализа пищевых продуктов и кормов
Аллергены
S3616 SureFood® ALLERGEN Орех макадамия
Аллергены
S3616 SureFood® ALLERGEN Macadamia Тест ПЦР в реальном времени качественно и / или количественно определяет ДНК макадамии (Macadamia ternifolia) в соответствии с Директивой (ЕС) 1169/2011.
Подробнее
Аллергены
BL605-25 BIOAVID® Lateral Flow Орех макадамия
Аллергены
BL605-25 BIOAVID® Lateral Flow Macadamia nut Анализ орехов макадамии с боковым потоком используется для качественного определения остатков орехов макадамии в пробах окружающей среды / поверхности (например, на линиях производства продуктов питания), а также применим к образцам пищевых продуктов. Анализ применяется для обнаружения небольших количеств контаминации орехов макадамия
Подробнее
Аллергены
BL605-10 BIOAVID® Lateral Flow Орех макадамия
Аллергены
BL605-10 BIOAVID® Lateral Flow Macadamia nut Анализ орехов макадамии с боковым потоком используется для качественного определения остатков орехов макадамии в пробах окружающей среды / поверхности (например, на линиях производства продуктов питания), а также применим к образцам пищевых продуктов. Анализ применяется для обнаружения небольших количеств контаминации орехов макадамия Аксессуары: BS801-25 Bioavid Swabbing Kit (plastic) BS800-25 Bioavid […]
Подробнее
Аллерген ореха Макадамии
Попадание орехов макадамии в пищу может вызывать гиперчувствительность у чувствительных людей. Линии по производству продуктов питания должны быть свободны от остатков, чтобы предотвратить эти аллергические реакции. Эффективность очистки можно проверить с помощью метода мазков из орехов макадамии с боковым потоком.
Согласно ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», присутствие в продукции орехов необходимо указывать независимо от их количество. Для определения белков ореха макадамия в сырье и продукции удобно использовать иммунохимические методы анализа: тест-системы для проведения ИФА, а также иммунохроматографические тест-полоски. Эти методы обладают высокой чувствительностью, недороги и позволяют быстро получить результат. Проанализировать содержание ДНК ореха макадамия в продукции можно с помощью тест-систем для проведения ПЦР.