Определение пеницилина в продуктах, купить тест на пеницилин
0

Тест-системы для определения содержания антибиотика Пенициллин (Penicillin)

Быстрые и точные результаты анализа пищевых продуктов и кормов

Категории
baner1
Стандартные образцы Fapas
Поддерживайте высокий уровень внутрилабораторного контроля качества с помощью образцов и референсных материалов FAPAS®, а так же участвуйте в программах МСИ FAPAS® с нашей всесторонней помощью и поддержкой!
Подробнее
5171BRW PLUS EuroProxima Бычья сыворотка (фальсификация молока), фото
Антибактериальные препараты (антибиотики)
5091PEN EuroProxima Пенициллин
Антибактериальные препараты (антибиотики)

5091PEN EuroProxima Penicillin Конкурентный иммуноферментный анализ для скрининга и количественного анализа пенициллинов в различных матрицах Поставка теста сопровождается передачей методики в бумажном виде с синими печатями и последующей её актуализацией Аксессуары: RIDASOFT®WIN.NET Food & Feed

Подробнее
5171BRW PLUS EuroProxima Бычья сыворотка (фальсификация молока), фото
Антибактериальные препараты (антибиотики)
5091PENSP EuroProxima Референсный раствор пенициллина
Антибактериальные препараты (антибиотики)

5091PENSP EuroProxima Penicillin Spiking Solution Спайк-раствор пенициллина для загрязнения проб

Подробнее
ZE/PGOT ZEULAB Контрольный образец Пенициллина и Окситетрациклина фото
Антибактериальные препараты (антибиотики)
ZE/PGOT ZEULAB Контрольный образец Пенициллина и Окситетрациклина
Антибактериальные препараты (антибиотики)

ZE/PGOT ZEULAB Freeze-dried positive control samples Penicillin + Oxitetracycline Контрольный образец пенициллина и окситетрациклина для определения антибиотиков в продуктах питания

Подробнее
ZE/PG5 ZEULAB Контрольный образец Пенициллин G купить в Москве
Антибактериальные препараты (антибиотики)
ZE/PG5 ZEULAB Контрольный образец Пенициллин G
Антибактериальные препараты (антибиотики)

ZE/PG5 ZEULAB Positive control: Freeze-dried positive control samples, Penicillin G Контрольный образец пенициллина для определения антибиотиков в продуктах питания

Подробнее

Применение пенициллиновых антибиотиков в ветеринарии

Пенициллиновые антибиотики используют для лечения маститов у коров. По некоторым данным, они составляют 75% остатков антибиотиков, содержащихся в молоке. Помимо того, что такое молоко способно вызвать аллергию у людей, чувствительных к этим веществам, оно непригодно к переработке с участием молочнокислых бактерий, например, для изготовления сыра, йогурта и других продуктов.

Пенициллины применяют и в настоящее время – для лечения заболеваний, вызванными чувствительными к этим антибиотикам возбудителями, а также для профилактики некоторых заболеваний у коров, кур и других сельскохозяйственных животных. Пенициллин хорошо всасывается через слизистые оболочки, но эффективнее всего вводить его внутримышечно: в этом случае он быстро распространяется практически по всему организму, оказывая системное действие. Из организма он выводится с мочой в течение нескольких часов после приема.

К основным побочным эффектам пенициллина относятся аллергические реакции: от крапивницы до анафилактического шока. В некоторых случаях к таким реакциям приводит даже кожный контакт с пенициллином. Кроме того, он является антибиотиком системного действия и способен угнетать естественную микрофлору организма. Это приводит к возникновению других заболеваний, в том числе, кандидозов (грибковых поражений).

Риск появления резистентных штаммов бактерий и возникновения аллергических реакций обуславливает необходимость регулировать содержание пенициллина в пищевых продуктах.

В Евросоюзе содержание бензилпенициллина G (пенициллина) в пищевых продуктах ограничивает регламент Еврокомиссии № 37/2010. Согласно ему, содержание этого вещества в молоке не должно превышать 4 мкг/л, в мясе, жире, печени и почках – 50 мкг/кг.

Технические Регламенты Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 (“О безопасности пищевой продукции”) и ТР ТС 033/2013 (“О безопасности молока и молочной продукции”) устанавливают максимально допустимую концентрацию пенициллина в молоке на уровне 4 мкг/л.