Новости
2022
2021
30.12.2022
Классификация химических реактивов по степени чистоты по различным стандартам
- Классификация химических реактивов, принятая в РФ в соответствии ГОСТ 13867-68.
1.2. Классификация химических реактивов, принятая в других странах.
| Обозначение | Квалификация | Процентное содержание основного химического вещества | Характеристика |
| «тех.» | Технический | менее 95% | Низшая квалификация реактива. Цвет полосы на упаковке – светло-коричневый. |
| «ч.»
«pur.» |
Чистый
Purum |
более 98% | Такие реактивы содержат всего 0,1 % примесей. Цвет полосы на упаковке – зелёный |
| «ч.д.а.»
«p.a.» |
Чистый для анализа
Pro Analysi |
99% | Эта квалификация характеризует аналитическое применение реактива. Цвет полосы на упаковке – синий. |
| «х.ч.»
«puriss.» |
Химически чистый
Purissimum |
99,9% | Высшая степень чистоты химического реактива.
Вещество не должно иметь посторонних запахов и окраски и по внешнему виду должно соответствовать литературному описанию. Цвет полосы на упаковке – красный. |
| «сп.ч.» | Спектрально чистый | более 99,9% | Предназначены лишь для специальных целей, когда даже миллионные доли процента примеси являются совершенно недопустимыми. |
| «осч»
«puriss. spec.» |
Особо чистый
Purissimum speciale |
более 99,9% | Минимальное содержание отдельных примесей (от 0,00001 до 0,0000000001%) и максимально допустимая сумма определяемых примесей. Цвет полосы на упаковке ОСЧ реактивов – жёлтый. |
Требования к качеству химических реактивов, выпускаемых в РФ, определяются Государственными Стандартами (ГОСТ) или Техническими Условиями (ТУ) – ГОСТ 13867-68 – Продукты химические. Обозначение чистоты.
Государственная Фармакопея Российской Федерации XI издание «Испытания на чистоту и допустимые пределы примесей».
- Классификация химических реактивов, принятая в других странах.
| Обозначение | Процентное содержание основного химического вещества | Характеристика |
| extra pure
(особо чистый) |
99% | Квалификация extra pure проходит контроль по большому количеству параметров. И эта квалификация отличается особой чистотой: процентное содержание основного химического вещества — не меньше 99%. |
| for synthesis
(для синтеза) |
до 99% | Квалификация for synthesis (относительно небольшое количество контролируемых показателей) имеет более доступную стоимость. Большая часть реактивов из этой группы имеет процентное содержание основного хим. вещества около 99%. |
| GR for analysis
(для анализа) |
менее 99% | Квалификация GR for analysis изготавливается для осуществления химико-аналитического контроля. Эти вещества особо чистые, они проходят контроль по наибольшему количеству параметров. |
Reagent A.C.S. — реагент высокого качества для лабораторного использования, в соответствии с требованиями Американского химического общества.
USP (Фармакопея США) — вещества, изготовленные в соответствии с действующими правилами производства и удовлетворяющие требованиям Фармакопеи США.
BP (Фармакопея Британская) — вещества, изготовленные в соответствии с действующими правилами производства и удовлетворяющие требованиям Фармакопеи Британской.
DAB (Фармакопея Германии) — вещества, изготовленные в соответствии с действующими правилами производства и удовлетворяющие требованиям Фармакопеи Германии.
Ph. Eur (Фармакопея Европейская) — вещества, изготовленные в соответствии с действующими правилами производства и удовлетворяющие требованиям Фармакопеи Европейской.
HAB (Фармакопея Немецкая Гомеопатическая) — вещества, изготовленные в соответствии с действующими правилами производства и удовлетворяющие требованиям Фармакопеи Немецкой.
Guaranteed Reagent (Гарантированный реагент) — реагент для использования в аналитической химии, который отвечает требованиям Американского химического общества или превосходит их.
AR (Аналитический реагент) — стандартная классификация аналитических реагентов Маллинкродта, подходящих для лабораторного и общего использования. Если реагент также отвечает требованиям Комиссии Американского химического общества по аналитическим реагентам, он будет отмечен как реагент AR.
Первичный стандарт (Primary Standard) — аналитический реагент исключительной частоты, изготовленный специально для стандартизированных волюметрических растворов и приготовления эталонных образцов.
Reagent (Реагент) — высочайшее качество, коммерчески доступное для данного химического вещества. Американское химическое общество официально не устанавливало спецификаций для данного материала.
OR (Органические реагенты) — органические реагенты, которые подходят для проведения исследований.
Purified (Очищенное вещество) — химическое вещество высокого качества, в ситуации, когда официальных стандартов нет. Эта классификация обычно применяется только к неорганическим химическим веществам.
Practical (Вещество, пригодное для практического использования) — химическое вещество хорошего качества, в ситуации, когда официальных стандартов нет. Пригодно для использования в задачах общего назначения. Органические вещества этого класса могут содержать небольшое количество изомеров промежуточных форм.
LabGrade (Лабораторное вещество) — растворители, пригодные для использования в гистологии и общем лабораторном использовании.
USP/GenAR — химические вещества, изготовленные в соответствии с c GMP и удовлетворяющие применимым требованиям 1995 USP 23, Европейской Фармакопеи (Ph. Eur.EP) и Британской Фармакопеи (BP), а также прошедших эндотоксинное тестирование (LAL) при необходимости.
NF — химические вещества, соответствующие требованиям Национального Фармакологического Справочника.
FCC — продукты, соответствующие требованиям Кодекса пищевых химикатов.
Химически чистое вещество (CP) — вещества, чистота которых позволяет использовать их в общих ситуациях.
Technical (Вещество, пригодное для технических целей) — вещество, подходящее для общего промышленного применения.
Стандартные растворы
Standardized Solintions (Стандартизированные растворы) — Растворы приготовлены из исходных материалов, которые отвечают требованиям Американского химического общества или превосходят их. В случае, если этих требований не установлено, используются химические компоненты высочайшей очистки из других возможных. Все водные растворы приготавливаются с использованием деионизированной воды высокой очистки, отвечающей требованиям классификации реагентов ASTM типа 1. Эти растворы стандартизированы в соответствии со стандартами NIST или первичными стандартами. (Только из растворов, изготовленных из компонентов классификации «Реагент»).
StandARd — Растворы, приготовленные с использованием титрации и стандартов атомической абсорбции. Эти растворы пригодны для использования в методах ACS, USP и NF и общего применения в лаборатории.
Acculute — Стандартные волюметрические концентраты растворов, упакованные в ампулы или запечатанные бутылки.
Дополнительно к вышеуказанным квалификациям химических реактивов по степени чистоты некоторые производители используют индивидуальные обозначения:
MP Biomedicals:
UP (Ultra-Pure) — очень чистый, реальная чистота зависит от вещества.
C (Compendial) — соответствует фармакопейной статье.
PanReac Applichem:
BioChemica — реагенты для университетов и исследовании и разработке в биохимии, молекулярной биологии и биотехнологической индустрии.
Chemicals — реагенты для качественного контроля в фармацевтическом и пищевом производстве, экологических лабораторий и химической промышленности в целом.
Microbiology product — реагенты для экологических анализов воды, воздуха и поверхности, также для пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
Excipients — сырьё для фармацевтической, пищевой, биофармацевтической, ветеринарной и косметической промышленности.
Подробнее
5.12.2022
Опасность содержания микотоксинов в кормах
Микотоксины в кормах – одна из распространенных причин снижения продуктивности сельхозживотных и птицы, а в некоторых случаях – и их гибели.
В этом году в России урожай зерновых культур достигнет рекордных значений. Весомая часть – фуражное зерно пшеницы, ячменя, кукурузы – основа кормов для животноводства и птицеводства. Однако для этих отраслей сельского хозяйства важен не только объем заготовленных кормов, но и их качество. Очень важно в том числе то, чтобы растительное сырье было свободно от микотоксинов.
Невидимые враги животных
Микотоксины – вторичные метаболиты, вырабатываемые микроскопическими плесневыми грибами. В организм продуктивных сельхозживотных животных и птицы они попадают вместе с кормом, вызывая развитие микотоксикозов, которые негативно сказываются на производственных показателях. Экономический ущерб выражается в высокой летальности животных, сильном снижении продуктивности и воспроизводства, увеличении затрат на ветеринарные мероприятий. Ситуацию усугубляет и то, что высокопродуктивные породы и кроссы продуктивных животных и птиц демонстрируют повышенную чувствительность к микотоксинам.
Впервые на микотоксины обратили внимание в 1960 году. Это произошло в Великобритании после внезапного падежа птицы на индюшиной ферме. Анализ показал, что его причиной стало скармливание птице арахисовой муки, обсемененной грибом Aspergillus flavus. А еще несколько лет спустя в Дании были зарегистрированы случаи нефропатии у свиней. Причиной тому стало наличие в кормах ячменя, зараженного микотоксинами.
Симптомы микотоксикоза: К общим признакам относятся слабость, снижение двигательной активности и ухудшение аппетита у теплокровных животных. Они отстают в росте и развитии, становятся подвержены различным заболеваниям. У взрослых особей угнетается половая функция, поражается репродуктивная система. А у молодняка зачастую развиваются новообразования.
О потенциальных потерях, которые случаются при скармливании животным и птице загрязненного микотоксинами корма, говорят результаты исследований компании Alltech. Наличие в рационе кормов, загрязненных микотоксинами, снижает молочную продуктивность коров на 0,41 кг на голову в день. Потенциальное количество соматических клеток при этом достигает 0,1%. В случае с цыплятами-бройлерами присутствие микотоксинов в кормах может привести к уменьшению среднесуточных привесов на 2,93 г и увеличению конверсии корма на 1,41%. У поросят на доращивании и откорме – на 3,43 г в день и 3,94% соответственно.
Наиболее чувствительны к действию микотоксинов свиньи, которые реагируют резким увеличением падежа и нарушением репродуктивной функции.
Подробнее
2.12.2022
R-Biopharm снимает с производства R5602 RIDASCREEN®FAST Fumonisin
R-Biopharm снимает с производства R5602 RIDASCREEN®FAST Fumonisin. Он будет заменен на обновленный набор R5603 RIDASCREEN®FAST Fumonisin ECO.
RIDASCREEN®FAST Fumonisin ECO — это конкурентный ИФА для количественного определения фумонизина в злаках и кормах. Для экстракции образцов пищевых продуктов и кормов в новом наборе будет использоваться водный растворитель (экстрактор ECO). В продажу RIDASCREEN®FAST Fumonisin ECO поступит в начале марта 2023 года.
Сейчас доступна к заказу последняя партия набора R5602 RIDASCREEN®FAST Fumonisin (срок годности до 09/2023).
Подробнее
10.11.2022
5 интересных фактов об орехах
Орехи – универсальный продукт. Благодаря своим суперпитательным свойствам и яркому вкусу орехи могут стать как идеальным перекусом, так и «изюминкой» сложносочиненного блюда.
1. Не все, что мы называем орехом, на самом деле таковым является
Существует всего несколько «настоящих орехов», включая фундук, грецкие орехи, а также сладкие каштаны. С ботанической точки зрения арахис относится к бобовым. Миндаль, орехи пекан, фисташки, кешью и кокосы относятся к семейству костянковых. Бразильский орех, орех макадамия, мускатный орех и кедровый орех являются ботанически семенами; орех ши это ягода.
2. В орехах много ценных ингредиентов
Орехи очень полезны: они содержат много ненасыщенных жирных кислот, минералов, витаминов, антиоксидантов и клетчатки. Им приписывают различные положительные эффекты на здоровье. Например, исследования показали, что употребление орехов полезно для сердечно-сосудистой системы, артериального давления и уровня холестерина. Орехи также могут оказывать положительное влияние на нервную систему, иммунную систему, пищеварение и гормональный баланс.
3. Орехи — один из самых распространенных триггеров пищевой аллергии.
Около 1 процента населения страдает аллергией на орехи. Аллергия на фундук и арахис особенно распространена, в то время как миндаль или кокосы, например, вызывают аллергические реакции реже. Невозможно сделать общее утверждение о том, какие орехи вызывают проблемы у людей, страдающих аллергией, поскольку это может варьироваться от человека к человеку. Кроме того, среди аллергиков на орехи широко распространены перекрестные реакции. Например, аллергия на фундук часто сопровождается аллергией на пыльцу. У других людей с аллергией на орехи также проявляются аллергические реакции на косточковые плоды, киви, клубнику, семена кунжута, мака, семена подсолнечника или даже рожь.
4. Орехи универсальны
Будь то закуска, хлопья, спреды, соус песто, салат, шоколад, мороженое, пирожные или выпечка: орехи являются популярным ингредиентом различных продуктов. Некоторые орехи также используются для производства масла, которое можно использовать по-разному. Более того, орехи встречаются не только в продуктах питания: масло ши, миндальное молоко, масло макадамии и кокосовое масло используются во многих косметических продуктах.
5. Орехи относятся к «большой восьмерке пищевых аллергенов».
Для защиты людей, страдающих аллергией, арахис и лесные орехи подлежат обязательной маркировке. Однако определение того, какие орехи считаются «древесными орехами», варьируется от страны к стране. В ЕС миндаль, фундук, грецкие орехи, кешью, орехи пекан, бразильские орехи, фисташки и орехи макадамия должны маркироваться в дополнение к арахису. В США орехи ши, кокосовый орех и буковый орех также должны маркироваться. Кедровые орехи должны быть маркированы в США, а также в Канаде, Аргентине, Бразилии, Южной Корее и Австралии.
Для определения орехов как аллергенов в продуктах питания лучше всего подходят тест-полоски и ПЦР анализ.
Подробнее
14.09.2022
Часто задаваемые вопросы при проведении ИФА анализа пищевой продукции
Часто задаваемые вопросы:
- Отсутствует окрашивание или стандарты не определяются
- Низкие показатели оптической плотности
- Высокие фоновые показатели или высокие показатели оптической плотности (ОП)
- Высокая вариабельность показателей в одном планшете
- Высокая вариабельность показателей в разных планшетах
- Одна или несколько точек на кривой стандарта выходят за допустимые пределы
Отсутствует окрашивание или стандарты не определяются
| Причина | Рекомендуемые действия |
| Реагенты были использованы в неправильном порядке или какой-то этап был пропущен | Повторите анализ, тщательно соблюдая требования протокола |
| Были использованы неподходящие антитела | Убедитесь, что используете именно те антитела, которые входили в состав набора. Все пероксидазные конъюгаты являются специфичными для данного набора и партии |
| Субстрат TMБ испортился | Используйте субстрат TMБ из нового набора |
Низкие показатели оптической плотности
| Причина | Рекомендуемые действия |
| У реагентов истек срок годности или были смешаны реагенты из разных партий | Проверьте сроки годности и номера партии |
| Промывочный раствор был приготовлен неправильно | Используйте промывочный раствор, предназначенный для данного набора, и убедитесь, что он был приготовлен правильно |
| Было проведено слишком много промывочных циклов | Убедитесь, что количество промываний соответствует инструкции, предусмотренной протоколом |
| Длительность инкубации была недостаточной | Убедитесь в точности определения длительности инкубации для каждого планшета в отдельности, следуйте требованиям протокола |
| Температура в лаборатории была слишком низкая | Поддерживайте в лаборатории комнатную температуру (20–25°С). Не выполняйте анализы под воздушными вентиляторами или вблизи холодных окон |
| Реагенты и планшеты были слишком холодными | Убедитесь, что планшеты и реагенты имеют комнатную температуру. Достаньте компоненты набора из упаковки не менее чем за 1 час до начала проведения анализа |
| У считывающего устройства была установлена неправильная длина волны, или ридер работал неправильно | Убедитесь, что длина волны составляет 450 нм, и снимите показания еще раз. Проверьте калибровку считывающего устройства и настройку лампы |
| Набор ИФА подвергся излишнему воздействию | Проверьте записи о том, сколько раз набор доставали из холодильника. Проверьте, не оставался ли набор при экстремальной температуре слишком долго |
| Планшеты подверглись воздействию | Всегда помещайте планшеты в холодильник в запечатанных пакетах с влагопоглотителем для поддержания стабильности. Не допускайте образования на планшетах, находящихся в упаковке, конденсата, при выдерживании их при комнатной температуре (20–25°С) |
Высокие фоновые показатели или высокие показатели оптической плотности (ОП)
| Причина | Рекомендуемые действия |
| В промывочном растворе использована вода плохого качества | Если качество воды вызывает сомнения, постарайтесь при приготовлении промывочного раствора использовать дистиллированную воду из другого источника |
| Раствор субстрата испортился | Убедитесь, что субстрат бесцветный, перед добавлением его в планшет |
| Было проведено недостаточное количество промывочных циклов или промывка была выполнена плохо | Количество промываний должно соответствовать инструкции, предусмотренной протоколом. Убедитесь, что в каждую лунку планшета попадает не менее 250 мкл промывочного раствора. Проверьте работу промывочной системы; отремонтируйте систему, если отмечаются протекания, плохое разбрызгивание или всасывание |
| Считывающее устройство работало плохо или не было откалибровано. Вероятность этого велика, если показатели ОП высокие, а окраска бледная | Проверьте работу считывающего устройства, используя калибровочный планшет, проверьте настройку лампы. Проверьте процедуру выведения спектрофотометра на нулевой уровень, а при необходимости – повторите ее |
| Температура в лаборатории была слишком высокая | Поддерживайте в лаборатории комнатную температуру (20 –25°С). Не выполняйте анализы вблизи нагревательных приборов или под прямыми солнечными лучами |
| Реагенты были перемешаны, загрязнены или неправильно приготовлены | Убедитесь, что были использованы соответствующие реагенты, рабочие растворы приготовлены правильно, не произошло загрязнения |
Высокая вариабельность показателей в одном планшете
| Причина | Рекомендуемые действия |
| Стандарты, реагенты или пробы были добавлены в планшет для анализа в неправильные сроки | Убедитесь, что все материалы подготовлены, и их можно использовать. Используйте многоканальный дозатор для одновременного внесения реагентов в лунки, где это возможно. Не делайте перерывов во время внесения стандартов, реагентов и проб |
| Была проведена недостаточная промывка или промывочная система работала плохо | Проверьте работу промывочной системы. Отремонтируйте систему, если отмечаются протекания, плохое разбрызгивание или всасывание |
| Многоканальный дозатор работал плохо | Проверьте калибровку дозатора и убедитесь, что наконечники держатся крепко. Убедитесь, что все каналы дозатора набирают и высвобождают одинаковые объемы жидкости |
Высокая вариабельность показателей в разных планшетах
| Причина | Рекомендуемые действия |
| В разных планшетах затрачено разное время на инкубацию | Устанавливайте длительность инкубации для каждого планшета в отдельности |
| В разных планшетах по-разному выполнено промывание | Убедитесь, что количество промываний соответствует инструкции, предусмотренной протоколом. Проверьте работу промывочной системы, отремонтируйте систему, если отмечаются протекания или плохое разбрызгивание/всасывание |
| Дозатор работал неправильно | Проверьте калибровку дозатора. Перед использованием дозатора убедитесь, что наконечники держатся крепко, и что все каналы дозатора набирают и высвобождают одинаковые объемы жидкости |
| Использованные реагенты были взяты из наборов из разных партий или наборы были с разными сроками годности | Аккуратно обозначьте все реагенты, чтобы их не перепутать. Диапазон значений оптической плотности реагентов из наборов, имеющих разный срок годности, может отличаться. Тем не менее, значения относительной оптической плотности можно сопоставить. Как правило, значение нулевого стандарта меньше 0,6 может указывать на некоторое ухудшение качества реагентов |
| Планшеты, реагенты, стандарты и пробы хранились при разных температурах | Убедитесь, что планшеты, реагенты, стандарты и пробы достигли комнатной температуры (20 – 25°С). Большим объемам понадобится больше времени для достижения комнатной температуры. Если для ускорения процесса используется водяная баня, убедитесь, что в ней поддерживается комнатная температура; не используйте для подогрева реагентов, проб и стандартов набора теплую воду |
Одна или несколько точек на кривой стандарта выходят за допустимые пределы
| Причина | Рекомендуемые действия |
| Стандарты добавляли в неправильном порядке или регистрацию осуществляли в неправильных позициях | Устанавливайте длительность инкубации для каждого планшета в отдельности |
| Стандарты были загрязнены или смешаны с другими стандартами | Используйте стандарты из нового набора. Вносите стандарты в планшет только в порядке повышения концентрации |
| Была проведена недостаточная промывка или промывочная система работала плохо | Выполните промывание правильно. Проверьте работу промывочной системы. Отремонтируйте систему, если отмечаются протекания или плохое разбрызгивание/всасывание |
| Стандарты и реагенты были добавлены в планшет в неправильные сроки | Убедитесь, что все материалы подготовлены и их можно использовать. Вносите в планшет стандарты непрерывно и только в порядке повышения концентрации. Используйте многоканальный дозатор для одновременного заполнения нескольких лунок |
| Дозатор работал неправильно | Проверьте калибровку дозатора и убедитесь, что наконечники держатся крепко. Убедитесь, что все каналы дозатора набирают и высвобождают одинаковые объемы жидкости |
Техническая поддержка
+7 499 704 05 50
support@neo-test.ru
Менеджер 24/7: +375 29 664 60 19 – Viber, Telegram, WhatsApp
Подробнее
8.09.2022
Изменения в пищевой отрасли с 1 сентября 2022
С 1 сентября вступили в силу важные изменения в пищевой отрасли. Прежде всего, это связано с наступлением очередного этапа обязательной маркировки молочной продукции и вступлением в силу обновленных правил убоя скота. Об этих и других изменениях читайте в статье.
Изменения, вступившие в силу в сентябре 2022 года:
1. С 1 сентября 2022 года действует очередной этап обязательной маркировки молочной продукции. Предприятия розничной торговли, осуществляющие продажу молочной продукции, обязаны сканировать коды DataMatrix на кассе и передавать сведения в систему маркировки «Честный ЗНАК» с использованием онлайн-касс. Также с этой даты в систему маркировки необходимо передавать сведения о приемке товара в виде объемно-сортового учета – информацию о коде товара и количестве отгружаемого маркируемого товара с помощью системы электронного документооборота (ЭДО). Это требование обязательно для всех участников оборота молочной продукции кроме сегмента HoReCa и фермеров.
2. С 1 сентября в России начинает работать реестр производителей сельхозпродукции, продовольствия, промышленной и иной продукции с улучшенными характеристиками. Он будет действовать до 1 сентября 2028 года. Закон «О сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии с улучшенными характеристиками», вступивший в силу 1 марта 2022 года, устанавливает основные требования к производству продукции с улучшенными характеристиками. После прохождения добровольной сертификации и получения сертификата производители такой продукции имеют право использования графического изображения единого образца при маркировке такой продукции. Сведения о производителях продукции с улучшенными характеристиками будут вноситься в Единый государственный реестр.
3. 1 сентября в России заработала государственная информационная система прослеживаемости пестицидов и агрохимикатов “Сатурн”. Оператором новой системы станет Россельхознадзор. Все необходимые сведения в ведомство будут поступать от предпринимателей и организаций, а также от заинтересованных федеральных органов исполнительной власти. Новшество позволит собрать необходимые данные о применении пестицидов и удобрений, что благоприятно отразится как на внутреннем рынке, так и на экспортных возможностях РФ.
4. 1 сентября в России заработала система прослеживаемости оборота зерна и продуктов его переработки. Участники рынка теперь обязаны вносить соответствующие данные в федеральную государственную информационную систему “Зерно”. Она предназначена для автоматизации сбора, обработки, хранения и анализа информации о совокупности видов деятельности, связанной с производством, перевозкой, хранением, обработкой, переработкой, реализацией и утилизацией зерна и продуктов его переработки на внутреннем и внешнем рынках. Регистрация и работа в системе будет необходимым условием для получения производителями господдержки и осуществления экспортных операций.
5. С 1 сентября 2022 года введены новые единые перечни продукции, подлежащей обязательной сертификации, декларированию соответствия. Единые перечни продукции, подлежащей обязательной сертификации и декларированию соответствия, были утверждены Постановлением Правительства РФ от 23 декабря 2021 г. N 2425. Сертификаты и декларации, выданные и принятые до введения новых перечней, являются действительными до окончания срока, установленного в них в течение срока годности продукции, но не позднее 1 сентября 2025 г. До указанной даты допускается производство и выпуск на территории РФ продукции по прежним перечням. До 1 сентября 2023 г. допускаются производство и выпуск в обращение на территории РФ продукции без документов об обязательном подтверждении соответствия продукции и без маркировки знаком обращения на рынке в отношении продукции, которая не подлежала обязательному подтверждению соответствия до введения новых перечней. Постановление будет действовать до 1 сентября 2028 г.
Источник: foodsmi.com
Подробнее
26.08.2022
Ученые получили сырье для пищевой промышленности с помощью микроорганизмов
Биотехнологи Пермского Политеха предложили утилизировать отходы производства эфиров жирных кислот с помощью «живучих» микроорганизмов Yarrowia lipolytica. Микроорганизмы используют глицерин как источник питания и выделяют лимонную кислоту. Ее можно применять в производстве продуктов питания, лекарственных препаратов, бытовой химии и косметики.
Рассказывает одна из разработчиков, студентка кафедры «Химия и биотехнология» Пермского Политеха Ирина Пирожкова:
Глицерин образуется в результате переработки масел и жиров в эфиры жирных кислот. На каждые 10 кг эфиров получают 1 кг глицерина. Его можно утилизировать, получая ценные продукты, но процесс очистки глицерина требует дополнительных финансовых и энергетических затрат. Этого можно избежать, если перерабатывать неочищенные отходы с помощью микроорганизмов. Глицерин становится для них ценным источником питания. Чтобы не помешать их росту, из отходов необходимо удалять спирт.
Лимонную кислоту сейчас производят из мелассы – сахаросодержащего сырья, используя штаммы гриба Aspergillus niger. Технология пермских ученых позволит получать ее из отходов, сэкономив ценные ресурсы. Использование микроорганизмов поможет снизить энергозатраты, не проводя очистку глицерина, и обеспечить экологичность.
В качестве «производителей» лимонной кислоты биотехнологи Пермского Политеха предложили применять дрожжи Yarrowia lipolytica. Они безопасны для человека и окружающей среды, устойчивы к агрессивным примесям и быстро растут в среде с промышленными отходами.
Ученые выявили оптимальную концентрацию глицерина в качестве питательной среды для микроорганизмов. Для этого они провели культивирование дрожжей в средах с содержанием вещества от 0,5 до 5 %. Скорость роста микроорганизмов оказалась наиболее высокой при концентрации глицерина 1-1,5 %.
Научный руководитель разработчицы, доцент кафедры «Химия и биотехнология» Пермского Политеха, кандидат технических наук Ирина Пермякова отмечает:
Чтобы выяснить, насколько эффективно дрожжи перерабатывают глицерин, мы провели эксперимент. В колбу добавили 100 мл среды с концентрацией глицерина 1,5 %. Затем внесли 100 мкл микроорганизмов и культивировали их в течение 7 суток при температуре 32 °C, постоянно перемешивая. В результате количество дрожжей выросло, а концентрация глицерина уменьшилась и составила 0,033 %. Лимонная кислота образовалась на 6-7-е сутки.
Переработка глицерина в полезные продукты позволит повысить доходы от производства эфиров жирных кислот. Технология соответствует принципам экономики замкнутого цикла, отмечают ученые.
источник: www.foodsmi.com
Подробнее
28.07.2022
Фальсификация мяса: Ваша еда может не соответствовать тому, что написано на этикетке
Фальсификация мясных продуктов более дешевой свининой является распространенной формой фальсификации мяса. Это проблема, особенно для потребителей, которые воздерживаются от употребления свинины по религиозным причинам.
Особенно в случае мясного фарша, колбасных изделий, полуфабрикатов и кормов не всегда ясно, из какого животного получен продукт. Высококачественная говядина, баранина или телятина могли быть смешаны с более дешевой свининой. Доказательство того, какие виды животных действительно присутствуют в продукте, представляет интерес по двум причинам: для выявления фальсификации пищевых продуктов (преднамеренных или непреднамеренных) и для проверки подлинности пищевых продуктов, заявленных как «кошерные» или «халяльные». Для еврейских и мусульманских потребителей, которые составляют около четверти населения мира, важно знать, что пища была приготовлена в соответствии с их верой. Объявление «кошерным» или «халяльным» регулируется многочисленными правилами, не все из которых легко проверить, например, метод убоя или надзор раввина. Однако одним важным правилом является запрет на свинину.
Но как именно можно обнаружить такую фальсификацию продуктов питания? Микроскопические методы, как правило, здесь не помогут, потому что под микроскопом мышечные волокна не обязательно указывают на вид животных, а в случае обработанных пищевых продуктов, таких как желатин или жир, такие волокна вообще не видны. Поэтому для анализа видов животных требуются другие методы. Распространенным методом является молекулярно-биологический анализ, такой как ПЦР, который исследует следы ДНК в продуктах питания. Однако есть и более простой метод, требующий меньшего количества оборудования.
Экспресс-тесты для определения видов животных
Как и тесты ПЦР, новые качественные тесты латерального потока от ELISA Technologies обладают высокой чувствительностью и могут обнаруживать даже самые маленькие количества свинины в пищевых продуктах. Даже 1 % содержания свинины в приготовленных или обработанных продуктах и даже 0,1 % в сыром необработанном мясе может быть надежно определено. Кроме того, тест-полоски очень просты в использовании и дают быстрые результаты. Это делает их идеальным инструментом для скрининговых тестов для подтверждения подлинности продуктов, не содержащих свинины, или для выявления подделок в пищевой промышленности.
Подробнее
14.07.2022
Обучающая неделя в Самаре
с 04 по 08 июля прошла обучающая неделя в Самаре “Аккредитация. Компетентность-2022”. Миссия конференции – создать информативно-коммуникационную среду для построения эффективного взаимодействия представителей промышленности и органов аккредитации.
Миссия конференции – создать информационно-коммуникационную среду для построения эффективного взаимодействия представителей промышленности, аккредитованных лиц и органа по аккредитации; для повышения эффективности работы и снижения вероятности ошибок.
Спикеры конференции:
– эксперты по аккредитации;
– технические эксперты и аудиторы;
– члены технических комитетов по стандартизации Росстандарта;
– представители Сотрудничества по международной прослеживаемости в аналитической химии (CITAC);
– постоянные авторы журнала «Контроль качества продукции» издательства «Стандарты и качество»;
– члены Всероссийской ассоциации «Росхимреактив»;
– ведущие научные сотрудники метрологических институтов Росстандарта;
– представители промышленных предприятий, в том числе производители оборудования и стандартных образцов;
– специалисты аккредитованных провайдеров межлабораторных сличительных испытаний (МСИ).
ООО “Неотест” выступал партнёром конференции. На мероприятии работал наш стенд, где можно было пообщаться с нашим специалистом о белорусских тестах, которые соответствуют техническим регламентам.
ООО “Неотест” партнёр конференции
Подробнее
24.06.2022
Роскачество чаще выявляет кишечную палочку в пломбире
Количество случаев с кишечной палочкой в ванильном пломбире российского производства увеличилось в 6 раз с момента первого исследования в 2018 году, сообщает Роскачество.
Организация исследовала более 70% российского рынка ванильного пломбира. Часть товаров была включена в испытания повторно – первое исследование проводилось в 2018 году. В результате Роскачество выяснило, что количество фальсифицированной продукции и случаев выявления в мороженом кишечной палочки с 2018 года выросло.
«Тогда бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружены только в одной марке, в 2022 году таких случаев уже шесть», – отмечает организация. Продукцией с нарушениями оказался пломбир: «Городецкий», «Лента», «Маруся», «МариАйс», «Пломбир на сливках» и «Филевский стаканчик».
Как пояснила завлабораторией технохимического контроля федерального государственного автономного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГАНУ «ВНИМИ») Елена Юрова, в процессе хранения мороженого, особенно в торговой точке, при повышении температуры выше –12 °С мороженое может быть обсемененным бактериями кишечной палочки.
«Тем более в холодильных витринах. Как правило, все мороженое хранится одномоментно, а потребители сами могут привнести данные микроорганизмы. Да и упаковка тоже играет роль. Например, открытый стаканчик. Поэтому важно обращать внимание на холодильные витрины и температурный режим, где происходит хранение мороженого», – приводит рекомендации эксперта Роскачество.
Кроме того, исследование показало, что доля фальсификата среди исследованного ванильного пломбира составляет 18%. Так, в пломбирах марки «Вологодский пломбир», произведенных ООО «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и ООО «Айсберри-ФМ» (Ярославская область), а также «Филевский стаканчик» (Пензенская область), «Маруся» (Республика Алтай), «Как раньше» (Ярославская область), «Городецкий» (Нижегородская область) и «ГОСТОВский» (Свердловская область) обнаружены фитостерины. «Это говорит об использовании производителями растительных жиров», – пояснили в организации.
Как добавили в Роскачестве, согласно исследованию 2022 года, ванильный пломбир только одной марки – «Свитлогорье», произведенный Дмитровским молочным заводом (Московская обл.), – признан высококачественным и может претендовать на российский Знак качества. При этом лишь 37% исследованного ванильного пломбира отвечает обязательным требованиям законодательства.
Отмечается также, что качество продукции в текущем году по ряду показателей улучшилось у марок «Коровка из Кореновки», «48 копеек», «Чистая линия», «Золотой стандарт», «ГОСТ», «Гроспирон», «Купино» и «Село Зеленое». «Но претендовать на Знак качества такая продукция не может из-за недостаточного содержания жира в составе и замечаний по вкусу и консистенции», – уточнили эксперты.
Определения качества молочных продуктов – тест системы на выявление кишечной палочки
Подробнее
16.06.2022
Экспохлеб-2022
ООО “Неотест” примет участие в выставке “MVC: Зерно-Корма-Ветеринария-2022” в Москве. Мы представим линейки ИФА тест-систем для определения антибиотиков и микотоксинов от белорусского производителя КомПродСервис. А также расскажем о ветеринарных препаратах от нашего партнёра БиоПоинтВосток.
📆 22-24 июня
🕔 10.00-18.00
📍г. Москва, ВДНХ, павильон 55, 57
Будем рады встрече с Вами!
Подробнее
15.06.2022
Специалисты Роспотребнадзора научились определять любой антибиотик в продуктах питания
Антибиотики широко распространены в сельском хозяйстве, но, попадая с пищей в организм человека, могут привести к развитию устойчивости бактерий и в будущем помешать лечению инфекций. В каких продуктах антибиотики выявляются чаще всего и как себя обезопасить от их воздействия, рассказал руководитель Референс-центра Роспотребнадзора по мониторингу остаточного количества антибиотиков и антибиотикорезистентности бактерий в продовольственном сырье и пищевых продуктах ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Алексей Чернышков.
В каких продуктах питания норма по содержанию антибиотиков превышалась за последний год чаще всего?
- Это молоко и молочные продукты, мясо и продукция из него, птица, яйца и продукты их переработки. В прочем продовольственном сырье и продуктах превышение допустимых уровней антибиотиков выявлено в единичных случаях.
Как часто выявлялись антибиотики в продуктах и встречалось превышение нормы? И насколько оно было велико?
- В молоке и молочных продуктах в 2021 году (за 2022 год данных еще нет) антибиотики выявлялись в 2,68% проб, норма была превышена в 0,14%, в мясе и мясопродуктах выявление составило 1,92%, превышение – 0,09%, в птице, яйцах и продуктах их переработки выявление 1,8%, превышение 0,02%.
То есть, если говорить о превышении, речь идет о десятых долях процента. Может ли такое превышение быть опасно для потребителя?
- В нормативы по содержанию антибиотиков заложен определенный «запас прочности». Но, хотя антибиотики обнаруживаются в небольшом количестве проб и превышение допустимых уровней незначительное, это все равно несет за собой риски. Потребление продуктов, содержащих антибиотики даже в допустимых количествах, может вести к их накоплению в организме и изредка – к повышению устойчивости микроорганизмов и развитию аллергических реакций. Превышения же уровней, даже незначительные, могут намного чаще стать причиной развития устойчивости микроорганизмов. В будущем это может привести к тому, что использование противомикробных препаратов при лечении бактериальных инфекций может оказаться для человека неэффективным.
А как в этом случае потребителю себя обезопасить?
- На самом деле, при наличии антибиотиков в продуктах питания в допустимых пределах бояться в целом нечего. Употреблять такие продукты можно без опаски, особенно после термической обработки. Другой вопрос, если производители будут применять антибиотики более активно, и мы будем наблюдать систематическое превышение норм. В отношении таких продуктов надо соблюдать осторожность. Термическая обработка – как раз один из способов снизить содержание антибиотиков в продукте. Покупать продукты лучше у крупных производителей. Хотя тестирование продукции на содержание антибиотиков не является обязательным, производитель может это сделать по собственному желанию. И, если производитель заботится о своем имидже и хочет, чтобы потребитель был уверен в его продукции, он такое исследование обязательно проведет.
Роспотребнадзор проводит анализ по 14 группам антибиотиков, в которые входит 91 препарат. Неужели все они применяются в животноводстве и на производстве?
- В реальности используются 10-15 средств. Но, тем не менее, мы должны проверять продукты на все препараты на случай, если кто-то решит использовать и их тоже. Многое зависит от оснащения конкретной лаборатории Центров гигиены и эпидемиологии – какие-то из них определяют только 10-15 основных антибиотиков, какие-то — все 91. В каждом федеральном округе есть опорные базы, где проводятся тесты на максимально большое количество антибиотиков.
Изменилась ли доля антибиотиков в продуктах по сравнению с прошлым годом? И каковы тенденции по их использованию в целом?
- Содержание антибиотиков повысилось, но незначительно. В молоке в 2020 году противомикробные препараты выявлялись в 1,86% проб, в мясе — в 1,67%, в птице – в 0,8%. Если рассматривать больший отрезок времени, выявление остается стабильным. Год от года есть небольшие колебания, где-то в сторону повышения содержания антибиотиков, где-то в сторону уменьшения, но в целом ситуация не меняется. Более частое выявление антибиотиков можно объяснить еще и тем, что растет количество исследований и их качество, применяются более современные и чувствительные методы. Так, методом хроматографического анализа выявление происходит более точно, чем иммуноферментным. И, возможно, за счет этого идет некоторое увеличение. А так, в принципе, концентрации антибиотиков и частота превышения доз препаратов в исследуемых продуктах практически не меняются.
Наиболее часто выявляются антибиотики тетрациклинового и пенициллинового ряда, хлорамфеникол и его производные. С чем это связано? Разве препараты пенициллинового ряда еще не устарели?
- Пенициллины – это очень большая группа противомикробных препаратов. В неё входят аминопенициллины, цефалоспорины и ряд других. У цефалоспоринов есть несколько поколений препаратов, первое и второе действительно почти не используются ни в медицине, ни в ветеринарии, а вот третье и четвертое применяются активно. Препаратов тетрациклинового ряда тоже много, они эффективны против широкого спектра бактерий. В целом, распространенность препаратов определенных групп связана просто с большим количеством наименований, в эти группы входящие.
Новые тесты для выявления антибиотиков вводятся каждый год. Как это влияет на статистику выявляемости? Виден ли после появления нового теста какой-то заметный прирост?
- Введение новых тестов – мера скорее превентивная, для того, чтобы мы в случае возникновения необходимости могли определить такой препарат. Кроме того, это важно для развития научно-методической базы лабораторий Центров гигиены и эпидемиологии, научных учреждений, для обучения сотрудников. То есть, это не значит, что появление нового теста обязательно сразу приведет к большей выявляемости антибиотиков.
А есть ли антибиотики, которые тестами Роспотребнадзора не улавливаются?
- Нет. Поскольку в сельском хозяйстве, животноводстве, птицеводстве, как мы уже говорили, применяется достаточно узкий набор препаратов. Их спектр может иногда расширяться, но, если у нас будет задание, мы можем определить любой антибиотик.
Где в России чаще наблюдается превышение норм содержания антибиотиков?
- Это Северо-Кавказский, Сибирский, Дальневосточный Федеральные округа. Превышение может быть связано как с тем, что там действительно антибиотики используют более активно, так и с улучшением тестирования, пока что точную причину назвать нельзя.
Что происходит с продукцией, когда Роспотребнадзор обнаруживает в нем превышение нормы антибиотиков?
- Принятием каких-то мер и выдачей рекомендаций по результатам исследований занимаются территориальные Управления Роспотребнадзора.
Источник: gazeta.ru
Поделиться новостью в социальных сетях:
Подробнее
2.06.2022
Новый набор для обнаружения альфа-амино нитрогенов от R-biopharm
Набор для определения α-аминоазота в продуктах питания УФ методом.
Принцип работы набора:
Ортофталдиальдегид (OPA) и N-ацетил-L-цистеин (NAC) в присутствии щелочного буфера связываются с первичными аминокислотами с образованием окрашенных комплексов (изоиндолов), которые измеряются при 340 нм.
Характеристики набора:
Длина волны: 340 нм
Температура: 37 °С
Калибровка: Калибровочная кривая сохраняется на RFID-карте.
Последовательность испытаний: Образец + R1 / смесь / 2 мин / A1 / R2 / смесь / 5 мин / A2
Объем образца: 20 мкл (базовый) или 100 мкл (чувствительный)
Набор уже доступен к заказу: RCS4630 RIDA®CUBE α-Амино Нитроген
Подробнее
26.05.2022
Коллегия ЕЭК утвердила перечни стандартов к техрегламенту на алкогольную продукцию
Коллегия Евразийской экономической комиссии утвердила перечни стандартов к техрегламенту на алкогольную продукцию. В перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение техрегламента, включено 149 стандартов (из них 63 межгосударственных стандарта ГОСТ и 86 национальных (государственных) стандартов государств-членов). А в перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований, в том числе правила отбора образцов, включено 680 документов.
Перечни стандартов разработаны Министерством финансов Российской Федерации совместно с государственными органами стран ЕАЭС при участии экспертов и представителей бизнес-сообщества.
Решение Коллегии вступает в силу через 30 календарных дней с даты его официального опубликования. С учетом того, что техрегламент начнет действовать с 1 января 2024 г., у производителей и импортеров алкогольной продукции и органов по оценке соответствия будет примерно 1,5 года на подготовку к работе в новых условиях, оформление документов по оценке соответствия и уточнение области аккредитации.
Подробнее
19.05.2022
Съедобные насекомые – деликатес или опасность?
Съедобные насекомые – это обычная еда для более чем четверти населения мира, потому что они приятны на вкус, питательны и относительно легкодоступны. Насекомые дополняют рацион примерно двух миллиардов человек в разных странах мира — в основном в некоторых частях Азии, Африки и Латинской Америки. Интерес к насекомым как устойчивому источнику питания все больше возрастает и в западных странах. Кроме того, переработка насекомых в пищу и корма сравнительно проста. В некоторых случаях все насекомое может быть съедено в сыром виде. Их также можно перерабатывать в пасты, измельчать в муку, а их белки можно извлекать.
По данным FAO, использование насекомых в качестве пищи и корма приносит пользу не только здоровью, но и окружающей среде, средствам к существованию и социальным преимуществам.
| Польза для здоровья | Экологические преимущества | Средства к существованию и социальные пособия |
| Содержание питательных веществ зависит от стадии жизни насекомых (стадия метаморфоза), среды обитания и рациона.
Тем не менее, общепризнано, что насекомые дают высококачественный белок и питательные вещества, такие же как в рыбе и мясе. Они богаты жирными кислотами, клетчаткой и микроэлементами, такими как медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен и цинк.
|
Их экологический след также кажется многообещающим. Например, свиньи производят в 10-100 раз больше парниковых газов на килограмм массы тела, чем такое же количество мучных червей.
Скорость преобразования корма в мясо насекомых очень эффективна. В среднем насекомые могут преобразовать 2 кг корма в 1 кг массы насекомых, в то время как крупному рогатому скоту требуется 8 кг корма для получения 1 кг прироста массы тела. Насекомые потребляют значительно меньше воды, чем обычный домашний скот. Насекомые могут питаться биологическими отходами и превращать их в высококачественный белок, который можно использовать в качестве корма для животных. Разведение насекомых в меньшей степени зависит от земли. |
Коллекция насекомых может быть собрана непосредственно в дикой природе. Требуются небольшие технические или капитальные затраты на основное оборудование для уборки урожая и выращивания.
Сбор в дикой природе, а также выращивание, переработка и продажа могут напрямую улучшить рацион и обеспечить денежный доход, например, за счет продажи в качестве уличной еды. Кроме того, сбор насекомых и сельское хозяйство открывают возможности для предпринимательства.
|
Съедобные насекомые добавят в Регламент о пищевых продуктах
Новые пищевые продукты определяются как пищевые продукты, которые не потреблялись в значительной степени людьми в ЕС до 15 мая 1997 г. Действующий Регламент о новых пищевых продуктах, действующий с 1 января 2018 г., прямо рассматривает насекомых как новые пищевые продукты, которые должны получить одобрение. Регламент о новых пищевых продуктах касается только одобрения продукта после строгой научной оценки, проведенной Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов (EFSA). EFSA подтверждает, что продукты питания не представляют опасности для здоровья человека. Это включает, например, аллергические риски.
Европейская комиссия уже одобрила мучного червя (Tenebrio molitor), перелетную саранчу (Locusta migratoria), а также домашнего сверчка (Acheta domesticus). В резюме заявок сейчас находятся малый мучной червь ( Alphitobius diaperinus ) в виде целых и измельченных личинок и полосатые сверчки ( Gryllodes sigillatus ) в сушеном виде. Все остальное, что предлагается на данный момент, разрешено к продаже в соответствии с переходным регламентом (DVO (ЕС) 2017/2469, ст. 8, абз. 5) до тех пор, пока не будет принято окончательное решение.
Маркировка и спецификация продукта
На данный момент действует Регламент (ЕС) № 1169/2011 для общего объявления съедобных насекомых. Общие обязательные предельные значения безопасности продукции и процессов еще не определены.
Комиссия ЕС может установить особые требования в отношении новых пищевых разрешений отдельных насекомых. Регламент (ЕС) № 2021/882, например, содержит как спецификации для маркировки соответствующих пищевых продуктов, так и спецификации для сушеных мучных червей ( Tenebrio molitor ). Он определяет характеристики продукта, такие как типичное содержание жира в мучном черве, предельные значения содержания определенных тяжелых металлов, микотоксинов и микробиологические критерии.
Как готовят насекомых?
Novel Food включает замороженные и лиофилизированные составы желтого мучного червя, целиком или в виде порошка. Перелетную саранчу можно использовать в замороженном, сушеном или порошкообразном виде. В замороженных и сушеных формах оператор пищевого бизнеса должен удалить ножки и крылья, чтобы снизить риск кишечных запоров.
И желтый мучной червь, и перелетная саранча предназначены для продажи в качестве закуски или пищевого ингредиента в ряде пищевых продуктов:
- Мука: измельченные в порошок сублимированные насекомые (например, мука из сверчков)
- Бургер: котлеты из порошка насекомых / муки насекомых (в основном из мучных червей или домашнего сверчка)
- Протеиновые батончики, содержащие порошок от насекомых (обычно домашних сверчков)
- Макаронные изделия: макароны из пшеничной муки, обогащенные мукой из насекомых (домашних сверчков или мучных червей).
- Хлеб: хлеб, испеченный из муки насекомых (в основном домашних сверчков).
- Закуски: чипсы, флипы или небольшие закуски (укусы), приготовленные из порошка от насекомых и других ингредиентов.
Может ли еда с насекомыми вызывать аллергические реакции?
Аллергические реакции наблюдались при употреблии тутового шелкопряда, мучного червя, гусеницы, саранчи, кузнечика, цикады и пчелы.
Поскольку и насекомые, и ракообразные (например, креветки) относятся к семейству членистоногих (с экзоскелетом и сегментированными телами), а аллергии на ракообразных относительно распространены и потенциально опасны, перекрестная реактивность белков насекомых с белками ракообразных, возможно, является основной пищевой аллергии.
Белки тропомиозин и аргининкиназа были идентифицированы как основные аллергены у насекомых, которые могут вызывать аллергическую реакцию при употреблении в пищу сенсибилизированными людьми. Известно, что эти два белка вызывают аллергию на моллюсков (например, ракообразных и моллюсков) и клещей домашней пыли.
Кроме того, было замечено, что методы термической обработки и пищеварения не устраняют аллергенность белков насекомых.
Также важно, что высокие цены могут привести к разбавлению этого ингредиента, например, соей или пшеницей среди других, что снова увеличивает риск аллергических реакций.
Литература:
- De Gier, S./ Verhoeckx, K., Insect (food) allergy and allergens, in: Molecular Immunology, August 2018, pages 82-106.
- De Marchi, L./ Wangorsch, A./ Zoccatelli, G., Allergens from Edible Insects: Cross-reactivity and Effects of Processing, in: Current Allergy and Asthma Reports 21, 30thMay 2021.
- Elliot, C., Emerging risks from emerging proteins, in: New Food Magazine, 3rdDecember 2021.
- Verbraucherzentrale, Insekten essen: Eine Alternative zu herkömmlichem Fleisch?, 19thJanuary 2022.
Подробнее
12.05.2022
Белорусские ИФА тест-системы
Уже на протяжении нескольких лет ООО “НеоТест” тесно сотрудничает с белорусским производителем тест-систем для определения антибиотиков и микотоксинов методом ИФА ОДО “КомПродСервис”. Этот производитель работает в сфере пищевой аналитики с 1998 года. За это время он зарекомендовал себя как надежный поставщик качественных тестов.
Что производит КомПродСервис?
КомПродСервис является производителем ИФА тест-систем и наборов реагентов для определения микотоксинов (афлатоксины, охратоксин, фумонизин, зеараленон, ДОН, Т2-токсин) и антибиотиков (бацитрацин, тетрациклин, хлорамфеникол, стрептомицин, пенициллин и др.). Также в белорусском каталоге вы можете найти экспресс-тесты на антибиотики для большого количества матриц.
Для АТФ мониторинга белорусский производитель предлагает свои свабы и люминометр, которые внесены в реестр ФСА.
Новинкой этого года стал ИФА набор реагентов на глютен. Он является качественным аналогом немецким тест-системам. Основным преимуществом продукта является коктейль для экстракции, который входит в состав набора и его не нужно докупать отдельно.
Можно ли аккредитоваться на наборы от КомПродСервис?
Можно! Все ИФА наборы соответствуют требованиям Технического регламента. К каждому набору прилагаются МВИ.МН и МУК, которые внесены в ТР ТС 021 и 015.
Какая ситуация с поставками?
Белорусское производство работает в своем обычном режиме. Все наборы реагентов и тест системы для иммуноферментного анализа всегда в наличии на складе и полностью готовы к отгрузке.
С полным ассортиментом КомПродСервис вы можете ознакомится в каталоге производителя (каталог КомПродСервис) или на сайте www.komprod.com
Подробнее
25.04.2022
Аналитика Экспо – 2022
ООО “НеоТест” принял участие в выставке “Аналитика Экспо-2022” в Москве. Мы представили белорусские наборы торговых марок ПРОДОСКРИН и МУЛЬТИСКРИН, а также обновлённый каталог R-Biopharm. За 4 дня мы рассказали нашим клиентам о новинках и получили огромное количество предложений о сотрудничестве.
💡Интересный факт: самыми популярными товарами из нашего каталога оказались белорусские ИФА наборы ПРОДОСКРИН и МУЛЬТИСКРИН, свабы АТФ и микробиологические подложки Compact Dry
🗓 19-22 апреля
🕘 10.00 – 18.00
📍г. Москва, МВЦ “Крокус Экспо”, павильон 3, ст.м. Мякинино
ООО “НеоТест” Юлия Драгун
Подробнее
7.04.2022
Быстрый и точный анализ молока с тест-полосками Лактест
Антибиотики в молоке представлены абсолютно всеми препаратами этой группы, которые применяются в ветеринарии. Это тетрациклины, пенициллины и мн. др. Чаще всего в ветеринарной практике используются антибактериальные препараты широкого спектра действия. Такие антибиотики одни из самых эффективных при смешанных инфекциях (что часто наблюдается у сельскохозяйственных животных), но они же относятся к одним из самых опасных, когда речь идет о последствиях.
Чем опасны антибиотики в молоке?
Аллергические реакции. У людей с аллергией на некоторые антибактериальные препараты молоко с антибиотиками может спровоцировать аллергическую реакцию. Для этого достаточно минимального количества препарата, к которому чувствительна иммунная система.
Кумулятивный эффект. Некоторые антибиотики, такие как тетрациклин или стрептомицин, имеют свойство накапливаться в органах или тканях. Соответственно, при длительном употреблении молока с антибиотиками, могут пострадать внутренние органы, которые депонируют конкретный препарат.
Развитие неспособности организма справляться с болезнями, вызванными бактериями. Для того, чтобы антибиотик вызвал гибель болезнетворных бактерий, нужна определенная концентрация препарата в крови. Но если концентрация недостаточная — более слабые бактерии погибают, а вот более сильные приобретают устойчивость к этому антибиотику. Как результат, при заболевании, вызванном бактериями, может оказаться, что к большинству антибиотиков они уже не чувствительны. И в самых тяжелых случаях может оказаться, что лечить человека нечем.
Как быстро и точно определить содержание антибиотиков в молоке?
Для точного количественного определения антибактериальных препаратов используют наборы для иммуноферментного анализа (ИФА).
Для качественного быстрого обнаружения подходит экспресс-тест методом иммунохроматографии с использованием конкурентной реакции антиген-антитело. Принцип работы такого теста очень просто. Вы погружаете тест-полоску в пробу. Проба поднимается по полоске под действием капиллярных сил. По прошествии 10-15 минут, после окончания конкурентной реакции нужно визуально оценить результаты теста: полоски проявились – молоко не содержит антибиотики, если нет – содержит.
Купить экспресс-тест Лактест для определения антибиотиков в молоке
Подробнее
31.03.2022
Новые наборы МУЛЬТИСКРИН микотоксины на соответствие ТР ТС 015/2011
ОДО “КомПродСервис” совместно с Институтом биоорганической химии разработали и выпустили в продажу линейку МУЛЬТИСКРИН наборов на соответствие ТР ТС 015/2011.
Чем отличается линейка МУЛЬТИСКРИН микотоксины от ИФА наборов ПРОДОСКРИН?
Первое поколение ИФА наборов ПРОДОСКРИН подходили для обнаружения микотоксинов на ТР ТС 021, а второе поколение – ТР ТС 015/2011. У наборов есть разные технические характеристики. Вторые более чувствительные и имеют более низкий предел обнаружения. Время анализа и принципы работы с наборами не изменились.
Сопоставимы ли ПРОДОСКРИН и МУЛЬТИСКРИН с наборами RIDASCREEN?
Наш ответ – да! По техническим характеристикам и качеству наши наборы не уступают ИФА наборам от R-Biopharm. Для примера мы сравнили ИФА тест-системы для определения микотоксина фумонизина:
| R5602 RIDASCREEN® FAST Фумонизин | Тест-система ПРОДОСКРИН Фумонизин | Тест-система МУЛЬТИСКРИН Фумонизин | |
| Количество анализов: | 48 лунок | 96 лунок/48 лунок | 96 лунок/48 лунок |
| Предел обнаружения: | 0,222 мг/кг | 0,11 мг/кг | 50 мкг/кг |
| Время инкубации: | 15 минут | 15 минут | 15 минут |
| Анализируемые матрицы: | Кукуруза, овес, соя, ячмень, пшеница, рожь, рис и сорго, а также корма с минимальной фракцией кукурузы 20% | Зерновые и зернобобовые культуры и продукты их переработки, корма и кормовые добавки растительного происхождения | Зерновые и зернобобовые культуры и продукты их переработки, корма, комбикорма и кормовые добавки |
Доступны ли к заказу новые ИФА тест-системы?
Да, доступны. Белорусское производство не остановилось и продолжает работать в своем обычном режиме. Вы можете заказать ИФА тест-системы ПРОДОСКРИН для определения микотоксинов и антибиотиков в любое время!
Купить ИФА тест-систему для определения Дезоксиваленола
Купить ИФА тест-систему для определения Зеараленона
Купить ИФА тест-систему для определения Т2-Токсина
Купить ИФА тест-систему для определения Охратоксина А
Купить ИФА тест-систему для определения Фумонизина
Подробнее
10.03.2022
Зачем определять гистамин в рыбной муке?
Что такое гистамин и каковы риски, связанные с заражением гистамином кормов для домашних животных?
Гистамин — это биогенный амин, который естественным образом встречается как у животных, так и у людей. Он играет важную роль в реакциях нашей иммунной системы, но если слишком много гистамина попадает в организм с пищей, это может вызвать побочные реакции. Когда уровни, достаточно высокие, чтобы вызвать реакцию, проглатываются, это известно как отравление скомброидом. Отравление скомброидами может стать серьезной проблемой для производителей кормов для домашних животных, особенно когда они используют рыбную муку в качестве источника белка. Неправильное хранение рыбы приводит к росту бактерий, вырабатывающих высокий уровень гистамина. Так что проблема не в рыбе, а в обращении с этой рыбой.
Кого должны беспокоить высокие уровни гистамина в кормах для домашних животных?
На самом деле любой, кто участвует в цепочке поставок рыбных продуктов, предназначенных для потребления людьми или животными, должен быть обеспокоен потенциальным высоким уровнем гистамина. Крайне важно соблюдать надлежащие протоколы хранения со строгим контролем температуры. Неправильные условия хранения могут вызвать гниение рыбы, что приводит к выработке гистамина. Уровень гистамина начнет расти еще до того, как появятся явные признаки разложения рыбы, такие как неприятный запах или вкус. В конечном счете, производитель корма для домашних животных несет ответственность за обеспечение безопасности ингредиентов для потребления домашними животными, поэтому это необходимо учитывать при поиске ингредиентов.
Когда производители кормов для домашних животных должны проводить анализ на гистамин?
Производители должны тестировать рыбную муку как можно раньше и как можно чаще в процессе производства, поскольку уровень гистамина может продолжать расти на протяжении всего производственного процесса. Как и в случае со всеми планами тестирования, важно проанализировать ваши индивидуальные обстоятельства и разработать план тестирования с учетом ваших потребностей. Не будет универсального плана тестирования, подходящего для всех производителей. Как правило, вы всегда хотите протестировать рыбную муку или рыбные ингредиенты перед производством, а также готовый продукт. Тестирование на протяжении всего процесса позволит вам определить проблемные области задолго до того, как корм для домашних животных попадет на полки магазинов.
Почему важно проверять гистамин?
Важно проверить на гистамин по целому ряду причин. Наиболее очевидной причиной являются неблагоприятные и вредные последствия отравления скомброидом для животных. Тестирование помогает гарантировать, что вы производите безопасные продукты, которым потребители могут доверять, и поможет избежать дорогостоящих отзывов. Отзыв наносит огромный ущерб даже самым надежным брендам.
Купить стандартный образец для определения гистамина в рыбной муке
Подробнее
25.02.2022
Новые наборы от BIO-X
Наборы для ПЦР в реальном времени более удобны в транспортировке и хранении. Все реагенты лиофилизированы и устойчивы при комнатной температуре. Буфер для их редигратации входит в комплект. После регидратации все реагенты готовы к использованию и стабильны до 3 циклов замораживания-оттаивания.
Информация для заказа:
| Артикул | Описание | Количество реакций |
| ADL60Y1-200 | ADL60Y1-200 Микоплазмы Triplex | 200 реакций |
| ADL01Y1-200 | ADL01Y1-200 Микоплазмы Triplex | 200 реакций |
| ADL01Y1-1000 | ADL01Y1-1000 Микоплазмы Triplex | 1000 реакций |
| ADL35Y1-200 | ADL35Y1-200 Вирус блютанга | 200 реакций |
| ADL14Y1-200 | ADL14Y1-200 Ку-лихорадка Duplex | 200 реакций |
| ADL55Y1-200 | ADL55Y1-200 Африканская чума свиней Duplex | 200 реакций |
| ADL22Y1-200 | ADL22Y1-200 Классическая чума свиней Duplex | 200 реакций |
Вспомогательные материалы:
| Артикул | Описание | Количество реакций |
| NADI003 | Набор для выделения РНК и ДНК с магнитными шариками | 200 реакций |
| NADI003-XL | Набор для выделения РНК и ДНК с магнитными шариками | 800 реакций |
| ADPLF1-500 | Набор для выделения ДНК методом прямого лизиса | 500 мл |
Подробнее
17.02.2022
В нашей жизни слишком много Бисфенола?
Бисфенол А (BPA) это химическое вещество широко используемое в производстве прозрачной жесткой пластмассы которая называется поликарбонат, для изготовления различных товаров, например бутылочек для детей или многоразовых бутылок для воды. Также BPA используется для внутреннего покрытия жестяных банок для пищи и питья.
Бисфенол А относится к эндокринным разрушителям — веществам, негативно влияющим на эндокринную систему организма. Это доказанный вред для здоровья. Кроме того, есть основания полагать, что бисфенол А может стать причиной развития рака молочной и предстательной желез, нарушения менструального цикла, аномалии половых органов у мужчин, бесплодия у мужчин и женщин, раннего полового созревания у девочек и нарушения обмена веществ (диабет и ожирение).
Может стоит запретить?
Исследователи подчёркивают, что главная проблема с BPA в том, что его слишком много в нашей жизни. Человек использует всё больше пластика, а значит проблем со здоровьем, связанных с ежедневным воздействием BPA, будет больше.
Пока государственные учреждения поддерживают использование BPA в потребительских товарах. Исключение — детские бутылочки и чашки с BPA, которые были запрещены в США и ряде других стран. Некоторые организации, например, FDA и ВОЗ, уже выразили озабоченность потенциальной опасностью бисфенола А.
В то же время Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов приняло решение сократить допустимую ежедневную норму потребления бисфенола А, попадающего в пищевые продукты и напитки из упаковки. Во Франции Национальное агентство по вопросам продовольствия, окружающей среды и гигиены труда полностью запретило использование BPA в любой упаковке, которая вступает в контакт с пищевыми продуктами.
Подробнее
9.02.2022
R-Biopharm прекращает производство тест-систем Roche Diagnostics
C этого года R-biopharm прекращает массовое производство тест-систем Roche Diagnostics и полностью переходит на тесты Enzytec.
Переход будет плавно осуществляться в течение всего 2022 и 2023 года.
Шаблоны для перехода на наборы Enzytec Вы можете скачать по ссылке в разделе “Инструкции и полезные материалы”
Подробнее
20.01.2022
RIDASCREEN® Gliadin ELISA: первый международный тест «для всех продуктов питания»
Знаете ли вы, что глютен может даже присутствовать во фруктовых соках и рыбных палочках? Зерновой протеиновый глютен часто используется для поддержания формы напитков и полуфабрикатов. В результате многие из этих товаров имеют предупреждающую этикетку «Может содержать следы глютена». R-Biopharm RIDASCREEN® Gliadin (Art. No. R7001) ELISA теперь имеет международную уникальную маркировку для обнаружения глютена в различных продуктах питания.
Люди с чувствительностью к глютену (целиакия) могут пожалеть о том, что употребляют в пищу хлеб из пшеничной муки, булочки или гамбургеры, не думая о последствиях. Это связано с тем, что глютен вызывает желудочно-кишечные расстройства, такие как дискомфорт в желудке или тошнота, являются симптомами этой наследственной предрасположенности, от которых нет лекарств.
Это подтверждает необходимость наличия этикеток на упаковках, показывающих, содержат или не содержат продуктыглютен — перечеркнутый початок кукурузы является иллюстрацией последнего.
R-Biopharm предлагает идеальный тест для производителей продуктов питания и сервисных лабораторий. AOAC определил наш RIDASCREEN® Gliadin (арт. № R7001) как «все продукты питания» в целом, что делает его единственным и первым тестом в мире.
Преимущества:
- Протестировано в различных категориях продуктов питания
- Обнаруживает глютен в муке, макаронах, хлебобулочных изделиях, полуфабрикатах, специях, колбасе, мороженом и напитках, среди прочего.
- Глютен можно обнаружить во всех режимах обработки, включая горячие, запеченные и приготовленные продукты.
RIDASCREEN® Gliadin ELISA
Купить тест-систему для анализа глютена во всех продуктах питания R7001 RIDASCREEN® Gliadin
Подробнее
13.01.2022
Витамин В9 (фолиевая кислота)
Фолиевая кислота (Витамин В9) — витамин, необходимый необходимый для роста и развития кровеносной и иммунной систем. Теми же свойствами обладают и её производные: фолаты.
Где содержится фолиевая кислота?
Типичными источниками фолиевой кислоты являются листовые зеленые овощи, бобовые, печень, дрожжи, цитрусовые, орехи и некоторые ягоды. Содержание нативного фолата в пище обычно низкое.
Продукты питания, содержащие витамин В9, делятся на три группы:
- с высоким содержанием — >100 мкг на порцию;
- со средним содержанием — 50-100 мкг на порцию;
- с низким содержанием — 15-50 мкг на порцию.
Источниками с высоким содержанием фолиевой кислоты являются сушеные бобовые с содержанием фолиевой кислоты до 600 мкг/100 г (вигновый и нут) и зеленые листовые овощи, содержание которых достигает 100 мкг/100 г (шпинат). Другие овощи и фрукты, за исключением клубники, являются источниками с средним содержанием.
Чем полезна фолиевая кислота?
Фолиевая кислота восстанавливает иммунитет, поддерживает работу сердца и сосудов, обеспечивает процесс образования клеток крови (эритроцитов) при нехватке железа в организме, принимает участие в синтезе нуклеиновых и аминокислот, пуриновых и пиримидиновых оснований.
При избыточном употреблении фолиевой кислоты может увеличиваться частота приступов судорог у больных эпилепсией и усугубляться неврологические расстройства у пациентов с дефицитом витамина B12. Избыток фолиевой кислоты увеличивает риск развития онкологических заболеваний.
Методы определения фолиевой кислоты в продуктах питания
Традиционно данные о составе фолиевой кислоты в пищевых продуктах получают в результате микробиологического анализа с использованием. Для дифференциации и количественного определения индивидуальных форм фолиевой кислоты также используются методы ВЭЖХ.
Более удобным и быстрым методом определения витамина В9 в продуктах питания является метод ИФА. В нашем каталоге Вы можете найти тест-системы для определения фолиевой кислоты в продуктах питания от немецкого производителя R-Biopharm.
Купить тест-системы для определения Витамина В9 (Фолиевой кислоты)
Витамин В9 (фолиевая кислота)
Подробнее
6.01.2022
Яблочно-молочное брожение: обнаружение образующихся кислот
Вино в результате производства может получаться очень кислым. Это является результатом яблочно-молочного брожения. Молочнокислые бактерии используются для преобразования яблочной кислоты в молочную кислоту и диоксид углерода.
Как вино становится кислым?
Степень кислотности вина в конечном итоге зависит от сорта винограда, климата и спелости винограда. Кислоты способствуют стабильности вина, цвету и, конечно же, вкусу. Наиболее важными кислотами в винограде являются винная кислота, яблочная кислота и, в меньшей степени, лимонная кислота, а также многие другие органические кислоты.
Что такое яблочно-молочное брожение?
Во время яблочно-молочной ферментации (MLF) (биологическое снижение кислотности) так называемые молочнокислые бактерии (LAB) превращают яблочную кислоту в молочную кислоту и углекислый газ. Этот процесс смягчает кислотность вина, превращая терпкую, довольно горьковатую яблочную кислоту в более мягкую молочную кислоту.
Яблочная кислота + молочнокислые бактерии → молочная кислота + углекислый газ
Яблочно-молочная ферментация обычно происходит (последовательно) после, но иногда и во время (одновременно) спиртовой ферментации (первичной ферментации), поэтому ее иногда называют «вторичной ферментацией».
В чём преимущества яблочно-молочного брожения?
- Снижение кислотности: яблочно-молочная ферментация снижает кислотность, так как яблочная кислота более кислая, чем более мягкая молочная кислота. Это также положительно сказывается на вкусовых ощущениях вина, придавая ему более мягкий, гармоничный и насыщенный вкус.
- Вкус: MLF может придать вину маслянистую сливочную сложность. Это вызвано побочным продуктом, называемым диацетилом. Он имеет ореховый, жареный вкус при более низких концентрациях и почти подавляющий маслянистый вкус при более высоких концентрациях.
- Стабильность: MLF увеличивает микробиологическую стабильность готового вина, удаляя потенциальный источник углерода.
Для производства каких вин используется яблочно-молочное брожение?
Яблочно-молочное брожение более характерно для красных вин, таких как Пино Нуар, чем для белых вин. Однако MLF также используется для типичных белых вин, таких как Шардоне. Эти Шардоне легко узнать, потому что, например, они имеют отчетливый маслянистый аромат.
Подробнее
30.12.2021
Команда ООО “НеоТест” поздравляет Вас с Новым годом и Рождеством!
От всей души поздравляем Вас с Новым годом и Рождеством!
Мы желаем, чтобы в Новом году нас с Вами всё также объединяли общие планы, общие успехи и, конечно, радости!
Благодарим, что были с нами в уходящем году и надеемся, что сложившиеся отношения будут залогом взаимного процветания и уверенности в 2022 году!
С наилучшими пожеланиями, команда
Подробнее
16.12.2021
Онлайн-вебинар “Актуальные проблемы в сфере контроля качества и безопасности зерна (семян) и зернопродуктов в условиях ЕАЭС”
14 декабря наша компания ООО “НеоТест” приняла участие в онлайн-вебинаре Международной Промышленной Академии “Актуальные проблемы в сфере контроля качества и безопасности зерна (семян) и зернопродуктов в условиях ЕАЭС” для повышения квалификации руководителей и специалистов предприятий и организаций, обеспечивающих контроль за безопасностью и качеством зерна (семян) и продуктов его переработки.
Как участники и спикеры мероприятия мы рассказали о способах скрининга микотоксинов в зерне и зерновой продукции, почему так важно определять микотоксины, чем они опасные и о преимуществах белорусских ИФА наборов ПРОДОСКРИН.
Для участников вебинара были подготовлены полезные материалы, которыми мы хотим поделиться и с Вами! Скачивайте и узнавайте подробнее о методах анализа микотоксинов!
Подробнее
9.12.2021
Микотоксины в кормах для домашних животных: в чем опасность?
Желудочно-кишечные расстройства и нарушение иммунной и нервной систем: микотоксины, продукты метаболизма плесневых грибов, опасны не только для здоровья человека; они также могут быть токсичными для домашних животных. Как микотоксины попадают в корм для домашних животных? Какие существуют риски для здоровья? Это жизненно важная информация для владельцев домашних животных!
Как микотоксины попадают в корма для животных?
Микотоксины – это вторичные метаболиты, которые, в отличие от веществ, вырабатываемых при обычном метаболизме, образуются только отдельными видами плесени.
Микотоксины попадают в корма для животных с растительными ингредиентами. Плотоядные животные, такие как кошки, собаки и даже кролики и птицы, могут столкнуться с неблагоприятными последствиями для здоровья. Более того, при кормлении сухим кормом у животных повышается риск отравления из-за более высокого содержания зерна, которого сравнительно меньше во влажном корме.
Афлатоксин особенно опасен для здоровья домашних животных. Однако другие микотоксины, такие как охратоксин, зеараленон, ДОН и фумонизины, также могут вызывать хронические заболевания. Также в группе риска кролики, морские свинки, птицы и т. д.
Насколько микотоксины опасны для домашних животных?
Клинические эффекты микотоксинов могут различаться. В зависимости от дозировки и типа токсина действие микотоксина может быть острым или хронически токсичным. Некоторые микотоксины являются канцерогенными и повреждают генетический материал; другие вредны для нервов, кроветворения, кожи и фертильности.
Как защитить своих питомцев от отравления микотоксинами?
Риск сухого корма, содержащего микотоксины, особенно высок, поскольку он содержит много растительных элементов. Поэтому корм для домашних животных следует хранить в сухих и прохладных условиях. Микотоксины невидимы невооруженным глазом, поэтому заплесневелые продукты следует полностью утилизировать.
Однако производители несут ответственность за то, чтобы корм для домашних животных не содержал микотоксинов. Корм для домашних животных следует тестировать на протяжении всей производственной цепочки.
Методы определения микотоксинов
RIDA®SMART APP: простой анализ на микотоксины уже в Ваших руках!
Подробнее
2.12.2021
Какие аллергены можно найти в тортах?
Аллергены – это вещества, которые вызывают у пациентов с аллергией различные симптомы, которые могут быть опасны для здоровья. Что нужно знать аллергикам, которые любят съесть пару кусочков тортов на праздник? В этой статье мы собрали самую важную информацию.
Возможные аллергены в тортах:
- Молоко и молочные продукты
Непереносимость лактозы и аллергия на коровье молоко становятся все более распространенными. Непереносимость лактозы возникает, когда организм не может расщеплять молочный сахар из-за дефицита ферментов. Аллергия на молоко (также известная как аллергия на молочный белок) – это «настоящая» пищевая аллергия, которая вызывается аллергенными компонентами в молочном белке. В результате молоко должно быть указано на этикетке как пищевой компонент. Пирог может содержать молоко в чистом виде, а также сливки или масло/маргарин.
- Орехи
В торт можно добавить орехи, но их также можно найти в таких продуктах, как шоколад. Орехи – это одна из групп аллергенов, которые должны быть указаны на упаковке продукта. Орехи включают не только популярный фундук, но также миндаль, кокосы, грецкие орехи, фисташки, орехи пекан и кешью.
- Злаки, содержащие глютен
Глютеносодержащие злаки (пшеница, рожь, ячмень, овес, полба и т. Д.) И изделия из них являются аллергенами, которые необходимо маркировать.
Непереносимость глютена сейчас является горячей темой (целиакия). Производители продуктов питания, а также законодатели были осведомлены об этом, особенно в последние годы. Продукты, содержащие глютен, должны иметь предупреждающую этикетку. Продукты, не содержащие глютен, могут быть помечены символом перечеркнутого кукурузного початка. Эта маркировка не требуется для продуктов, которые по своей сути не содержат глютен, таких как рис или кукуруза. Клейковина попадает в пирог через пшеничную муку, но также, например, через ячмень или полбовидную муку.
- Яйца
Продукты, содержащие яйца, могут вызывать тяжелые реакции у аллергиков. В результате яйца представляют собой аллергию, которую необходимо уведомить. Они используются в качестве связующего вещества в шоколаде и при изготовлении теста. Яйцо содержит множество аллергенов, включая овомукоид, овоальбумин, овотрансферрин и лизоцим C.
Чем можно заменить аллергены?
К счастью, аллергикам не стоит отказываться от удовольствия от торта. С одной стороны, есть рецепты безаллергенной сладкой выпечки, такой как пшеничная мука и безмолочные пирожные. С другой стороны, такие ингредиенты, как яйца в тесте, можно заменить семенами льна или чиа. Эти химические вещества также обладают связывающим действием. Так что есть способы порадовать людей, страдающих аллергией, в свой день рождения.
Подробнее
24.11.2021
RIDA®SMART APP: простой анализ на микотоксины уже в Ваших руках!
Чтобы понизить опасное воздействие микотоксинов на потребителей до приемлемого предела, Европейское законодательство регулирует максимально допустимые уровни, микотоксинов в продуктах питания и в кормах.
С точки зрения пользователя аналитические методы должны быть быстрыми в исполнении, надёжными и экономически выгодными. За последние годы картриджи для тестирования в латеральном потоке – lateral flow testing devices (LFDs) довольно успешно стали приобретать всё большее значение в завоевании этого сегмента. Основной причиной их популярности является очень короткая по времени процедура тестирования и лёгкость в исполнении аналитического метода. Картриджи для тестирования в латеральном потоке удачно сочетают в себе полную тест-систему на мембранных стрипах и сокращают до минимума временные и физические затраты, необходимые для выполнения тестирования. Они идеально подходят для быстрого и ограниченного во времени количественного анализа единичных образцов.
В своих наборах RIDA®QUICK, основанных на тест-стрипах для тестирования на микотоксины в латеральном потоке, R-Biopharm предлагает совершенно отличающуюся от прежних, инновационную аналитическую технологию: измерение и оценка результатов тестовых полосок при помощи смартфона, использующего специально разработанное программное приложение.
Подробнее
19.11.2021
Листерия: опасность заражённого мяса
Листерия (Listeria spp.) – грамположительные палочковидные бактерии. Род включает представителей, некоторые из которых являются патогенами человека, а другие заражают только животных.
Как листерия попадает в организм человека?
Первичным природным резервуаром листерий является почва, из которой они могут попадать в растения. Источником заражения сельскохозяйственных животных являются корма, особенно, силос, где листерии размножаются. Заражение людей связано с употреблением в пищу овощей и продуктов животноводства.
Чем опасна листерия для человека?
Листерии в первую очередь опасны для категорий людей со сниженным иммунитетом: маленькие дети, чья иммунная система ещё не наработала достаточного опыта; пожилые люди; беременные женщины; люди, перенёсшие хирургические вмешательства; люди, принимающие лекарства, которые подавляют иммунитет (например, после пересадки органов); люди с ВИЧ, онкологией, сахарным диабетом.
Заболевание развивается не моментально. Первыми признаками являются лихорадка, боли в мышцах, общая слабость, порой — рвота и диарея. Тяжёлые формы заболевания затрагивают различные органы: печень, селезёнка, почки, мозг. Поражение мозга будет сходно с менингитом, поражение печени — с гепатитом.
Как обнаружить листерию в продуктах питания?
Одними из первых в анализе пищевых продуктов использовали культуральные методы. Однако сейчас ими почти не пользуются, т.к. бактерии, подвергаясь стрессу, переходят в некультивируемое состояние. Для видовой идентификации листерий применяют ИФА метод. Наиболее распространённым методом количественного и качественного анализа листерий является ПЦР.
Cocolin, L. S., & Rantsiou, K. (2016). Listeria: Detection. Encyclopedia of Food and Health, 556–560. doi:10.1016/b978-0-12-384947-2.00424-4
Подробнее
15.11.2021
Pribolab
Компания «Приболаб» была создана в 2008 году с целью разработки и применения продуктов для тестирования на безопасность пищевых продуктов (особенно на биотоксины). После более чем десяти лет развития компания стала комплексной компанией, объединяющей разработку и применение продуктов, производство и продажи, разработку технологий тестирования и услуги по тестированию.
Компания имеет международно-сертифицированную испытательную лабораторию в качестве технической поддержки и последовательно запустила четыре профессиональные платформы для исследований и разработок в области технологий и применения продуктов в области безопасности пищевых продуктов.
В настоящее время исследования и разработки охватывают микотоксины, цианобактерии/морские токсины, пищевые аллергены, генетически модифицированные продукты, анализ пищевых компонентов (сахара, кислоты, спирты), витамины, запрещенные добавки и другие области, особенно стандартные продукты биотоксинов, внутренние стабильные изотопы. стандарты (13C, 15N), иммуноаффинные колонки, многофункциональные колонки для очистки, наборы ELISA/тест-полоски для обнаружения коллоидного золота и инструменты для предварительной обработки образцов широко используются и признаются в различных отраслях промышленности.
Pribolab стремится обеспечить тестирование высококачественной продукцией и точностью, а также проводит инновационные исследования и разработки, чтобы способствовать прогрессу в области технологий тестирования.
Компания Неотест предлагает продукцию Pribolab для тестирования на безопасность пищевых продуктов: микотоксины, цианобактерии/морские токсины, пищевые аллергены, генетически модифицированные продукты, анализ пищевых компонентов (сахара, кислоты, спирты), витамины, запрещенные добавки
Подробнее
15.11.2021
PreeKem
Китайская компания Preekem уже 20 лет работает на рынке микроволновой пробоподготовки и за это время зарекомендовала себя как надежный производитель высококачественных систем микроволнового разложения, синтеза и экстракции. Компания внедрила и активно использует систему менеджмента качества ISO 9000 и жестко подходит к контролю за выпускаемой продукцией. Все производимые установки имеют сертификаты качества многих стран, в том числе европейские СЕ.
Preekem является партнером ведущих фирм-производителей аналитического оборудования, таких как Agilent Technjlogies, PerkinElmer, QES и др., и поставляет свою продукцию в США, Японию, Германию, Канаду, Австралию, Южную Корею, Италию, Россию и другие страны.
Компания Preekem активно работает с Agilent Technjlogies и PerkinElmer – ведущими мировыми компаниями, разработчикапми различных систем анализа и измерений. Компании предлагают большой спектр решений для многочисленных задач в областях химических наук, медицинских технологий, промышленного контроля и мониторинга окружающей среды.
Также Preekem сотрудничает c группой компаний QES, которая специализируется на инновационных технических и инженерных решениях. В настоящее время QES выросла в лидера отрасли и работает по трем направлениям: оборудование, запасные части и материалы и технические решения
Оборудование Preekem используется в компании SGS – лидере отрасли услуг по проверке, проверке, тестированию и сертификации оборудования в любой точке мира; а также в лабораториях Eurofins Scientific, предоставляющей спектр услуг по тестированию и поддержке в фармацевтической, пищевой, экологической и потребительской промышленности.
Кроме этого, Preekem сотрудничает с Ливерпульским и Сеульским университетами – одними из крупнейших исследовательских, образовательных и инновационных центров.
Высокотехнологичные модели, представляемые компанией Preekem, такие как PREPS и TOPEX+, открывают широчайшие возможности для подготовки любых проб и позволяют гибко подойти к этой сложной процедуре, выбирая необходимые опции установок.
Сделайте подготовку проб более удобной, эффективной, доступной и надежной для пользователей – приобретайте продукцию Preekem в России у компании НЕОТЕСТ
Подробнее
15.11.2021
Eurofins Scientific
Eurofins Scientific через свои дочерние компании является мировым лидером в области тестирования продуктов питания, окружающей среды и биофармацевтических продуктов. Группа также является одним из мировых независимых лидеров рынка определенных тестов и лабораторных услуг для агронауки, геномики, исследовательской фармакологии и поддержки клинических исследований. Кроме того, Eurofins является одним из ключевых новых игроков в специализированных клинических диагностических тестах в Европе и США.
Eurofins Technologies — глобальный поставщик быстрых, надежных и простых в использовании диагностических наборов и инструментов для биоаналитического тестирования в пищевой, кормовой, экологической, биофармацевтической и клинической отраслях.
- Выявление аллергенов в готовой продукции и сырье
- Наборы для обнаружения патогенов пищевого происхождения (сертифицированы AOAC и AFNOR)
- Наборы для тестирования на ГМО (скрининг, идентификация и количественная оценка)
- Наборы для определения видов растений
- Наборы для идентификации видов животных
- Наборы для выделения ДНК
- Количественный анализ микотоксинов в пищевых продуктах и кормах
- Обнаружение остатков ветеринарных препаратов в матрицах животного происхождения
- Диагностические анализы здоровья животных
- Решения для полевых и лабораторных испытаний на токсины водорослей в пресной и морской воде
- Наборы для тестирования пестицидов, включая глифосат
- Клинические диагностические исследования: вирусология, бактериология, паразитология, микология,
онкомаркеры, гормоны и аутоиммунные заболевания
Компания Неотест предлагает продукцию Eurofins Scientific оптом в России.
Подробнее
15.11.2021
Rephile
RephiLe Bioscience, Ltd. разрабатывает и производит инновационные и высококачественные продукты на основе очистки для лабораторий биотехнологии и биологических наук. Предложение включает системы чистой воды и расходные материалы, а также другие продукты на основе фильтрации и очистки. Разработчики этой компании стараются предоставить клиентам надежный инструмент, обеспечивающий качество их исследований или результатов испытаний при экономичных затратах.
- Полный спектр лабораторных систем очистки воды для малых и средних предприятий (производительность воды от 10 до 600 литров в час).
- RephiLe предлагает качественные шприцевые фильтры / мембраны из нейлона, PTFE, PES, PVDF, MCE для пробоподготовки.
Компания Неотест предлагает высококачественные продукты на основе очистки воды и системы фильтрации для лабораторий от RephiLe Bioscience, Ltd.
Подробнее
11.11.2021
Экологически чистые ветеринарные препараты и кормовые добавки
Использование кормовых добавок и ветеринарных препаратов – это устоявшаяся особенность современной практики животноводства. Ветеринарные препараты широко используются для лечения болезней и защиты здоровья животных. В корм вводят различные добавки, чтобы улучшить скорость роста и эффективность питания поголовья.
В чём опасность чрезмерного употребления ветеринарных препаратов?
При избыточном употреблении животными ветеринарных препаратов могут появиться побочные эффекты, в том числе наличие остатков лекарств в пищевых продуктах, превышающих безопасные для человека уровни. Попадание препаратов в организм может вызывать аллергические реакции у человека. Накопление препарата в организме может стать причиной дерматита, снижения иммунитета или заболеваемости пищеварительного тракта.
Чем полезны кормовые добавки для животных?
Кормовые добавки включают:
- Технологические добавки – консерванты, антиоксиданты, эмульгаторы, кислотность. регуляторы, силосные добавки.
- Сенсорные добавки – ароматизаторы, красители.
- Пищевые добавки – витамины, аминокислоты, микроэлементы.
- Зоотехнические добавки – усилители перевариваемости.
- Кокцидиостаты и гистомоностаты.
Кормовые добавки используются для улучшения качества кормов, продуктивности и здоровья животных.
Новые экологически чистые ветеринарные препараты и кормовые добавки из Беларуси
Институт микробиологии НАН Беларуси разработал и выпустил в продажу новые экологически чистые ветеринарные препараты и кормовые добавки. Они позволяют получать экологически чистое мясо, молоко, яйца и другие сельскохозяйственные продукты, т.к. препараты полностью выводятся в окружающую среду вместе с продуктами жизнедеятельности животных.
Подробнее
11.11.2021
Parafilm
Ленты Parafilm представляют собой пластиковые пленки, используемые для герметизации или защиты. Он обладает свойством самоуплотнения, а также очень растяжим. Будучи водонепроницаемым и маслостойким, он очень часто используется для консервации образцов, чашек и т. д. Их можно использовать на колбах, чашках Петри , флаконах, стаканах и другой лабораторной посуде. Парафильм воздухопроницаем и позволяет передавать газы, такие как кислород и CO2. Он также используется для прививки в садоводстве. Он нереактивный и одноразовый. Поскольку он состоит из термопласта, его нельзя автоклавировать. Они доступны в виде рулонов разных размеров и продаются под разными торговыми марками. Рулон состоит из бумажной основы, на которую прикреплена стерильная пленка.
Процесс полимеризации происходит в присутствии катализатора, без использования пластификаторов. Парафильм относится к классу термопластов, то есть допускается повторная переработка материала.
Компания Неотест предлагает продукцию Parafilm укрывной материал нового поколения
Подробнее
11.11.2021
HiMedia
HiMedia обладает высокотехнологичным ноу-хау мирового класса для производства полного спектра продуктов для хромогенных и HiVeg™ сред. Самый широкий ассортимент микробиологических культуральных сред на основе растительных гидролизатов (HiVeg™) в мире. Это связано с вертикально интегрированным производством, которое производит широкий ассортимент гидролизатов растительного и животного происхождения. Затем по мере роста спроса появились передовые продукты в области культуры клеток животных, культуры тканей растений и молекулярной биологии. Превосходная лаборатория для химических испытаний, оснащенная новейшими аналитическими приборами, позволяет HiMedia поставлять стабильно сверхчистые продукты.
HiMedia предлагает широкий ассортимент обезвоженных питательных сред для поддержания и размножения микроорганизмов для молекулярной биологии. Этот диапазон включает питательные среды для E. coli (Super Growth, LB, SOC, SOB, NZCYM, YT и т. д.), S. cerevisiae и S. pombe (YPD, SD, EMM и т. д.). HiMedia является пионером в разработке бульона HiVegTM Luria, не содержащего триптонов животного происхождения. Все эти среды можно использовать для различных приложений молекулярной биологии, например, для поддержания плазмид, трансформации и т. д. Кроме того, для упрощения процесса очистки белков для экспрессии, индуцируемой IPTG, была разработана среда для автоиндукции, серия очень специализированных сред.
Компания Неотест предлагает материалы для микробиологии (среды, оборудование, реактивы) от компании HiMedia (Индия)
Подробнее
10.11.2021
Toronto Research Chemicals
Компания Toronto Research Chemicals (TRC) была основана в 1982 году для производства и снабжения исследователей в области биомедицины специализированными сложными органическими малыми молекулами, недоступными в других коммерческих целях. Сегодня в TRC работает более 450 штатных сотрудников, из которых около 250+ имеют степень доктора философии и магистра наук, работающих на объектах площадью 120 000 квадратных футов, включая 19 производственных лабораторий, в Торонто, Канада.
В настоящее время TRC предлагает обширный каталог , содержащий более 350 000 продуктов , а также обширные запасы для немедленной отгрузки. При отсутствии запасов TRC возьмет на себя производство новых и известных соединений по заказу клиента. Toronto Research Chemicals поддерживает мировое научное сообщество в более чем 120 странах. В каталоге также представлен широкий спектр продуктов, включая аналитические стандарты, APIS натуральных продуктов, примеси и метаболиты, а также более 21 000 стабильных маркированных стандартов. Эти продукты используются во многих областях, включая судебную экспертизу, анализ окружающей среды, исследования и разработки в области фармацевтики и медицины.
Компания Неотест предлагает химические реактивы, аналитические стандарты, референсные материалы от Toronto Research Chemicals (Канада)
Подробнее
10.11.2021
Sarstedt
Компания SARSTEDT AG & CO , основанная в 1961 году в городе Нюбрехт (Германия), является крупнейшим мировым производителем систем взятия крови и пластиковых изделий для медицинских лабораторий.
Заказчики могут положиться на высокое качество продукции. „Мы постоянно разрабатываем решения, которые отличаются простотой в обращении, безопасностью и реализацией новейших достижений“, – подчёркивают в семействе владельцев Sarstedt. Для сохранения этого положения дел за последние годы последовательно осуществлялись масштабные инвестиции во внутренние и зарубежные площадки SARSTEDT AG & CO. Компания гарантирует качество “Сделано в Германии”, создав фундамент, включающий контроль качества, постоянные исследовательские работы, мотивированных и высокопрофессиональных сотрудников, а также автоматизированные производственные процессы.
Компания Неотест предлагает пластиковая посуда, расходные материалы для пцр от Sarstedt (Германия)
Подробнее
10.11.2021
Sartorius AG
Sartorius AG является международным поставщиком фармацевтического и лабораторного оборудования, охватывающего сегменты решений для биопроцессов и лабораторных продуктов и услуг.
При контроле микробиологической обсемененности различных продуктов, в том числе продуктов питания, напитков, лекарственных препаратов, питьевых, природных и сточных вод, применяется метод мембранной фильтрации.
- Мембранные фильтры – Для микробиологического анализа в составе систем вакуумной фильтрации используются мембранные фильтры с размером пор от 0,45 мкм. После фильтрации мембранные фильтры с задержанными на них микроорганизмами подвергаются инкубированию на селективных и неселективных питательных средах. Для удобства пользователей мембранные фильтры выпускаются в нескольких цветовых решениях, с сеткой и без сетки. Для лабораторий с большим потоком исследований разработана упаковка мембранных фильтров в ленте и диспенсер мембранных фильтров, значительно ускоряющих процесс распаковки отдельного фильтра.
- Питательные среды для культивирования и определения микроорганизмов – Готовые питательные среды для культивирования и определения микроорганизмов производятся в различных вариантах: в идее жидких и плотных сред в пробирках и флаконах, в виде пропитанных и высушенных дисков – питательные картонные подложки. Готовые питательные среды во флаконах и пробирках используются как для прямого посева, так и для инкубирования мембранных фильтров с задержанными микроорганизмами. Питательные картонные подложки, пропитанные питательными средами, смачиваются стерильной водой и после наложения мембранного фильтра (поставляется в комплекте) инкубируются при заданных условиях. Также возможно использование адсорбирующих подложек, которые смачиваются соответствующей питательной средой.
- Фильтрационные системы для микробиологического контроля – Фильтрационные системы применяются для микробиологического контроля методом мембранной фильтрации. Системы вакуумной фильтрации представляют собой коллекторы (манифолды, гребенки) на 1, 2, 3 и 6 воронок и используются совместно с вакуумными насосами и различными аксессуарами. В качестве верхней части находят применение стальные воронки, воронки из стекла и поликарбоната; одноразовые и многоразовые воронки из полипропилена различных конфигураций, в том числе и со встроенными мембранными фильтрами.
- Системы Sterisart для контроля стерильности фармацевтических препаратов – Одним из направлений микробиологического контроля в фармацевтике является контроль стерильности фармацевтических препаратов. Компания Sartorius Stedim Biotech разработала перистальтический насос специальной конструкции, позволяющий не нарушать ламинарные потоки воздуха, а также специальные контейнеры со встроенными мембранными фильтрами. Таким образом, контроль стерильности проводится в замкнутой асептичной системе методом мембранной фильтрации, рекомендованным GMP и фармакопеями многих стран. В зависимости от типа емкости, содержащей образец для тестирования, выбирается подходящий тип контейнера.
- Приборы для микробиологического контроля воздуха – Приборы для микробиологического контроля воздуха применяются для отбора проб воздуха на желатиновые мембранные фильтры или чашки с агаровой средой с целью последующего инкубирования и выявления микроорганизмов и вирусов в воздушной среде чистых помещений. Два вида приборов: портативный переносной пробоотборник для использования в мониторинге воздуха помещений класса C и D, или стационарный пробоотборник, находящий вне стерильной зоны изолятора или помещения класса A и B.
- Набор для определения микоплазм – Набор для определения микоплазм Microsart AMP Mycoplasma применяется для прямого определения микоплазм, спироплазм и ахолеплазм в клеточных культурах, питательных средах и их компонентах, а также в конечных продуктах биофармацевтического производства. Набор предназначен для проведения тестов на обнаружение ДНК вышеуказанных микроорганизмов. Исследования проводятся с применением ПЦР оборудования.
Компания Неотест предлагает материалы для микробиологии (среды, оборудование, реактивы) от Sartorius AG (Германия)
Подробнее
10.11.2021
Borosil
Borosil – основанна в 1962 году, как «Компания по промышленному и инженерному оборудованию Pvt Ltd», доктором Леле. С тех пор компания предоставляет клиентам по всему миру решения, улучшающие их жизнь. Сегодня это: Borosil Ltd, которая состоит из подразделения потребительских товаров и медико-биологических наук, и Borosil Renewables Ltd., которая производит и продает солнечное стекло. Borosil пользуется популярностью миллионов клиентов в Индии и по всему миру.
Боросил является лидером на рынке лабораторной посуды и посуды для микроволновой печи в Индии.
Продукция компании включает лабораторную посуду, инструменты, одноразовые пластмассы, системы для обработки жидкостей и взрывозащищенную светотехническую посуду для сектора образования и для таких отраслей, как микробиология , биотехнология , фотопечать , технологические системы и освещение .
Компания Неотест предлагает посуду для лабораторий от компании Borosil Ltd (Индия)
Подробнее
10.11.2021
Biohall
Biohall Lifesciences – надежная, заслуживающая доверия бразильская компания по производству качественного лабораторного оборудования для научного сообщества по всему миру.
Управляемая увлеченной командой, единственной целью которой является предоставление наиболее экономичного лабораторного оборудования с высочайшими стандартами качества, она известны тем, что поддерживает стандарты прямо от производства до обслуживания клиентов.
- Biohall предлагает широкий ассортимент продукции, практически удовлетворяющей все потребности в стеклянной посуде в обычной лаборатории.
- Стандарт качества, необходимый для лабораторной посуды, высок, чтобы обеспечить стабильные результаты для исследований и другого использования в лаборатории.
- Лабораторное оборудование отвечает всем требованиям качественного исследовательского лабораторного оборудования.
Все больше и больше конечных пользователей осознают необходимость замены изделий из стекла высокой стоимости на эквивалент качества, чтобы сохранить контролировать постоянно растущие бюджеты своих лабораторий и значительно снижать стоимость проектов в области здравоохранения по всему миру.
Вся продукция сертифицирована по стандартам ISO 9001:2015 и ISO 17025:2017 и имеем маркировку CE. Компания принимает строгие меры контроля качества, аудиты и периодические проверки, чтобы обеспечить эффективную и действенную работу завода, склада и системы технического обслуживания, не оставляя никаких компромиссов в отношении качества, предоставляемого нашим клиентам.
Компания Неотест предлагает стеклянную посуду высокого качества по демократичной цене от компании Biohall (Бразилия)
Подробнее
10.11.2021
Whatman plc
Whatman plc (США) – торговая марка Cytiva, специализирующаяся на продуктах лабораторной фильтрации и технологиях разделения.
Продукция Whatman охватывает широкий спектр лабораторных применений, требующих фильтрации, отбора проб (карточек и наборов), блоттинга, компонентов бокового потока и проточных анализов, а также других общих лабораторных принадлежностей.
Ассортимент продукции Whatman охватывает
- Лабораторная фильтровальная продукция: фильтровальная бумага, мембранные фильтры, шприцевые фильтры, фильтры без шприца, микробиологические, микропланшетные и капсульные фильтры
- Карточки и наборы для сбора образцов: диапазоны FTA, FTA Elute и 903
- Промокательные пленки: промокательные мембраны, промокательная бумага и оборудование
- Компоненты для бокового и сквозного анализа: мембраны для иммуноанализов, выделение конъюгатов, сепараторы крови, абсорбенты и прокладки для образцов
- Лабораторные принадлежности общего назначения: наперстки для экстракции, бумага для взвешивания, тестовая и хроматографическая бумага, салфетка для чистки линз и бумага для Бенчкота
Компания Неотест предлагает фильтры, мембраны, шприцевые и безшприцевые фильтры, оборудование от компании Whatman
Подробнее
3.11.2021
Быстрый и простой анализ вина на охратоксин А
Вторичные метаболиты некоторых видов грибов таких, как Aspergillus и Penicillium, могут продуцировать токсичные соединения, к которым относится Охратоксин А (ОТА).
Опасность охратоксина А для человека
По результатом некоторых исследований выяснилось, что ОТА является тератогеном, мутагеном, гепатотоксичным, нефротоксичным и иммунодепрессивным. Также Международное агентство по изучению рака классифицирует его как возможный канцероген группы 2B для человека.
Вино занимает 2 место среди товаров, способных вызывать отравление этим микотоксином.
Методы определения охратоксина А в вине
Для определения охратоксина А используют биоанализ на мышах, тонкослойную хроматографию, жидкостную хроматографию в сочетании с флуоресцентным или масс-спектрометрическим детектированием, а также различные иммунохимические методы.
Для быстрого анализа пищевых продуктов первого уровня используют иммунохроматографический или иммуноферментный анализ (LFIA).
Иммуноферментный анализ (LFIA)
Иммуноферментный анализ – одностадийный анализ для полуколичественного определения исследуемого вещества. Анализ является достаточно точным и чувствительным, чтобы результаты можно было правильно отнести к надлежащим несоответствующим требованиям.
Основными преимуществами иммуноферментного анализа являются простота и скорость выполнения. Аналитические характеристики метода сопоставимы с характеристиками других ранее опубликованных методов.
Anfossi, L., Giovannoli, C., Giraudi, G., Biagioli, F., Passini, C., & Baggiani, C. (2012). A Lateral Flow Immunoassay for the Rapid Detection of Ochratoxin A in Wine and Grape Must. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60(46), 11491–11497
Подробнее
2.11.2021
Agilent
Agilent является лидером на рынках медико-биологических наук, диагностики и прикладной химии. Компания предоставляет лабораториям по всему миру инструменты, услуги, расходные материалы, приложения и опыт, позволяя клиентам получать информацию, которую они ищут. Опыт компании Agilent и надежное сотрудничество дают ей максимальную уверенность в наших решениях. Основные направления деятельности: пищевая промышленность, фармацевтика, окружающая среда, судебная экспертиза.
Продукты питания: компания Agilent помогает гарантировать, что продукты питания по всему миру не содержат загрязнителей — будь то химические, вирусные, бактериальные или микробиологические. В число клиентов входят государственные регулирующие органы и лаборатории, контролирующие безопасность пищевых продуктов, а также частные компании, которые производят, упаковывают и продают продукты питания населению.
Окружающая среда и судебная экспертиза: от пестицидов до фармацевтических остатков и следов металлов — компания предлагает быстрые, точные и чувствительные методы мониторинга загрязняющих веществ, влияющих на качество жизни. Решения Agilent также играют важную роль в правоохранительных органах, предоставляя надежные инструменты и инструменты для анализа и проверки доказательств в суде, а также помогая спортивным властям обеспечивать честное соревнование лучших спортсменов мира.
Диагностика: Agilent дает врачам фору в борьбе с раком и другими заболеваниями. Решения помогают патологоанатомическим лабораториям быстро и точно предоставлять информацию врачам, больницам и медицинским центрам, которые они обслуживают. Компания помогает медицинским работникам ставить более точные диагнозы, чтобы пациенты могли получить наиболее эффективное лечение.
Фармацевтика: у Agilent один из самых обширных портфелей решений среди всех компаний, работающих в фармацевтической промышленности. Они дают точные ответы для каждого сегмента фармацевтической промышленности, от исследований болезней и разработки лекарств до разработки, производства и контроля качества лекарств.
Компания Неотест предлагает оборудование и расходные материалы для газовой и жидкостной хроматографии, спектрометрии, спеектроскопии, капиллярного электрофореза от Agilent Tehnologies (США)
Подробнее
2.11.2021
Shimadzu
Shimadzu – японская компания-производитель лабораторного оборудования, измерительных приборов, аналитического и медицинского оборудования, базируется в Киото.
Shimadzu занимается исследованием и разработкой основных технологий, которые позволят производить инновационные продукты следующего поколения, разработками новых продуктов, которые еще больше улучшают существующие продукты и технологии, а также разработками широко универсальных общих технологий, включая искусственный интеллект, Интернет вещей и робототехнику. Также работает над тем, чтобы быстро реагировать на новые проблемы и социальные вызовы, интегрируя и продвигая технологии и ноу-хау, развивать новые предприятия и технологии, которые потребуются обществу в будущем. Shimadzu также занимается проектированием управления оборудованием и системной интеграцией, которые играют роль основных технологий продукта.
Shimadzu приобретает и разрабатывает технологии высокого уровня в области биотехнологии, области, где происходят значительные технологические инновации, чтобы помочь решить проблемы клиентов и общества. Компания стремится улучшить работу и удобство своих инструментов, предлагая трудоемкую подготовку проб и автоматизацию операций.
Компания Неотест предлагает оборудование и расходные материалы для хроматографии, спектроскопии, анализа общего органического углерода, термического анализа, испытания материалов, анализа размера частиц в России от компании Shimadzu
Подробнее
2.11.2021
Merck
Merck — это энергичная команда специалистов в области электроники, здравоохранения и биологических наук. Идеалы компании были сформированы более чем 350-летней историей с самого начала. Каждое из 13 поколений семьи Merck внесло свой вклад, сделав компанию тем, чем является сегодня: ведущей научно-технической компанией.
Компания совместно с производителями фармацевтических и биофармацевтических препаратов, помогает сделать лекарства, улучшающие жизнь, реальностью. Совместно с клиентами по разработке гибких производственных решений, помогает выводить молекулы на рынок, улучшая экономику процессов и управляя рисками. Подход и решения Merck, от концепции до выхода на рынок, признаёт, что каждый препарат уникален и требует особого внимания при разработке процессов, масштабировании и непрерывном производстве.
Обширное предложение продуктов и услуг Merck объединяет передовой портфель систем фильтрации , химических реагентов, устанавливающих стандарты, и надежный спектр услуг. Компания выводит на рынок инновационные продукты и услуги, которые помогают снизить производственные затраты, повысить надежность процессов и повысить эффективность производства.
Компания Неотест предлагает оборудование, посуду, реактивы, стандарты, референсные образцы, расходные материалы для лаборатории, микробиологические среды, добавки к средам от компании Merck (Германия)
Подробнее
2.11.2021
Sigma-Aldrich
Sigma-Aldrich – подразделение компании MERCK (Германия)
Исследовательская деятельность компании сосредоточена на разработке инновационных технологий для лабораторных исследований и применения в области естественных наук в государственных и академических лабораториях, биофармацевтической промышленности и промышленном секторе. Sigma-Aldrich продолжает уделять особое внимание оцифрованному и автоматизированному лабораторному оборудованию, очистке ДНК для последующих применений и новейшему химическому синтезу, а также программному обеспечению для BioContinuum™ – Платформа для ускорения
Инструменты, сервисы и цифровые платформы Sigma-Aldrich расширяют возможности ученых и инженеров на каждом этапе, помогая быстрее разрабатывать прорывные методы. Прежде чем исследователи смогут совершать научные прорывы, они должны иметь доступ к самым современным инструментам, услугам и экспертным знаниям для проведения экспериментов и разработки новых продуктов. Компания предоставляем инструменты, технологии и услуги в таких областях, как:
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Самый полный в отрасли ассортимент высококачественных продуктов, услуг и тестов для производства биофармацевтических препаратов, таких как непрерывная биообработка.
Неотест предлагает реактивы, аналитические стандарты, референсные образцы в России от компании Sigma-Aldrich
Подробнее
2.11.2021
Millipore
Millipore – является подразделением компании MERSK (Германия)
Прежде чем исследователи смогут совершить научный прорыв, они должны получить доступ к самым современным инструментам, услугам и опыту для проведения экспериментов и разработки новых продуктов.
Millipore предлагает один из самых широких портфелей в отрасли для ученых, лучшие в своем классе продукты для фармацевтической разработки и производства, а также полностью интегрированную сервисную организацию для поддержки CDMO и контрактных испытаний в традиционных и новых условиях.
Более 27 000 наших сотрудников помогают изменить отрасль. Видение компании — это мир, в котором инновационные продукты, услуги и цифровые предложения помогают создавать решения для людей во всем мире и обеспечивать устойчивое будущее для будущих поколений.
Медико-биологическое подразделение Merck KGaA, Дармштадт, Германия, работает как MilliporeSigma в США и Канаде. Merck KGaA, Дармштадт, Германия, — глобальная научно-техническая компания, насчитывающая более 60 000 сотрудников в 66 странах.
Неотест предлагает материалы для микробиологии от компаниии Millipore
Подробнее
2.11.2021
Hamilton
Компания Hamilton специализируется на разработке, производстве и настройке точных измерительных устройств, автоматизированных рабочих мест для работы с жидкостями и систем управления образцами. Компания Hamilton уже более 60 лет является ведущим мировым производителем со штаб-квартирой в Рино, штат Невада; Франклин, Массачусетс; Тимишоара, Румыния; Бонадуз, Швейцария; и дочерние офисы по всему мир.
Стеклянные шприцы Hamilton — стандарт точных измерений
Высококачественные материалы и квалифицированная работа гарантируют, что шприцы Hamilton неизменно обеспечивают максимально возможную производительность для надежных анализов. Выбирайте из более чем 2000 химических шприцев и номеров принадлежностей.
Компания Hamilton постоянно исследует новые материалы и методы для улучшения соответствия, формы и функциональности шприцев и игл из боросиликатного стекла. Каталог шприцев включает в себя варианты люэровских наконечников, никелированных латунных люэровских наконечников и даже термостойкие 200°C парофазные шприцы .
ВЭЖХ Неподвижные фазы для широкого диапазона разделений
Вот уже более 35 лет компания Hamilton разрабатывает и производит стойкие к давлению колонки для ВЭЖХ из полимерного полистирола-дивинилбензола (PS-DVB), которые используются в большинстве ведущих хроматографических лабораторий мира. Благодаря широкому диапазону размеров частиц, размеров пор, стабильности pH от 1 до 14, термостойкости свыше 100°C и химическому составу, соответствующему большинству типов аналитов, полимерные колонки Hamilton — это выбор хроматографов для сложных разделений.
Неотест предлагает приобрести хроматографические шприцы и колонки, расходные материалы для хроматографии от компании Hamilton (Румыния)
Подробнее
1.11.2021
Thermo Scientific
Thermo Fisher Scientific — мировой лидер в обеспечении технологического прогресса. Миссия — помочь клиентам сделать мир здоровее, чище и безопаснее. Компания помогает ускорить исследования в области наук о жизни, решить сложные проблемы и задачи в области аналитики, улучшить медицинскую диагностику и лечение, а также повысить производительность лабораторий.
Глобальная команда компании предлагает непревзойденное сочетание инновационных технологий, удобство покупки и фармацевтические услуги через ведущие в отрасли бренды, включая Thermo Scientific, Applied Biosystems, Invitrogen, Fisher Scientific, Unity Lab Services, Patheon и PPD.
Компания НЕОТЕСТ предлагает реактивы, посуду и оборудование для ПЦР, культуры клеток, хроматографии, масс-спектрометрии, спектроскопии, фармацевтики от Thermo Scientific (США)
Подробнее
1.11.2021
Neogen
Решения Neogen® можно найти на каждом этапе пищевой цепи
Предлагая широкий набор решений для анализа продуктов питания, напитков, животных белков и сельского хозяйства, Neogen дает клиентам возможность защищать свои бренды и создавать более качественные продукты.
Neogen предлагает широкий спектр решений и услуг для пищевой, животноводческой и сельскохозяйственной промышленности, не только помогая защитить мировые запасы продовольствия, но и позволяя клиентам производить более эффективно и результативно, чем они могли раньше.
Предлагаем тест системы ИФА, экспресс-тесты для определения аллергенов, микотоксинов, патогенов, фальсификации продуктов, тесты для микробиологии и ветеринарии, генетический анализ от компании Neogen (США)
Подробнее
29.10.2021
Аллергены: как лучше анализировать на разных этапах производства
Несмотря на то, что большинство людей (взрослые: 96-98%; дети 92-94%) могут употреблять в пищу любые продукты питания без вреда для здоровья, анализ на аллергены остаётся одним из важнейших при продаже продукции.
Основные аллергены и чем они опасны
К основным аллергенам относятся:
- Пшеница
- Молоко
- Яйца
- Соя
- Арахис
- Орехи
- Рыба
- Моллюски
- Сельдерей
- Горчица
- семена кунжута
- Люпины
Отдельно можно отметить глютен, белок, который содержится в пшенице, ржи и ячмене. У чувствительных пациентов он может спровоцировать аллергоподобное заболевание, глютеновую болезнь. Глютеновая болезнь может вызывать у человека сыпь, кариес, снижение веса, тошноту и рвоту, пониженное давление, воспалительные процессы в печени и т.д.
Интересно знать: в каждой стране действуют свои законы об аллергенах. В этой таблице вы найдете информацию о том, какие аллергены должны быть промаркированы в странах выборки.
Какие методы анализа лучше применять на различных этапах производства продуктов питания?
Некоторые количества аллергенов могут попасть в продукты на таких этапах, как транспортировка, хранение или производство, если не следить за чистой и качеством процесса.
На рисунке ниже схематично изображён процесс производства пищевых продуктов и какие тесты рекомендуют для проверки сырья на каждом этапе.
ООО «Неотест» предлагает широкий ассортимент различных тест-систем для быстрого и точного анализа Вашей продукции.
Подробнее
18.10.2021
Флорфеникол: ветеринарный препарат
Флорфеникол (FF) – это антибиотик широкого спектра действия, который все чаще используется в животноводстве и птицеводстве для лечения заболеваний. Чтобы избежать использования трудоемких инструментальных методов для обнаружения остатков этого антибиотика в пищевых продуктах, используется удобный метод конкурентного иммуноферментного анализа (ELISA).
Зачем используют флорфеникол?
Флорфеникол используется для лечения респираторных заболеваний, а также в качестве противомикробного препарата в основном для крупного рогатого скота, свиней и бройлеров.
Чем опасен флорфеникол?
Флорфеникол хорошо распределяется по большинству тканей тела, и некоторые концентрации препарата сохраняются в тканях, плазме или сыворотке достаточно долго. Он гематотоксичен для человека и может вызывать серьезные побочные эффекты, такие как аплазия костного мозга и апластическая анемия. Также хлорамфеникол и его производные, тиамфеникол и флорфеникол, находясь в избыточном количестве в организме ингибируют синтез белка.
Как можно обнаружить флорфеникол в продуктах питания?
Существует множество различных методов анализа, способных качественно и количественно определить флорфеникол в продуктах питания: ЖХ, ЖХ-МС, ГХ, ГХ-МС. Однако эти методы трудоемкие и дорогостоящие, поэтому рекомендуется использовать метод иммуноферментного анализа (ИФА/ELISA). ELISA является специфическим, точным и чувствительным методом, который подходит для обнаружения остатков FFA в съедобных тканях животных.
Подробнее
8.10.2021
Быстрый гигиенический контроль Вашего предприятия
На предприятиях пищевой и фармацевтической промышленности, больницах и в других отраслях, предъявляющих повышенные требования к чистоте необходимо проводить гигиенический мониторинг часто и быстро. Для таких исследований становится популярен АТФ-контроль.
Что такое АТФ и АТФ-мониторинг?
Аденозинтрифосфат (сокр. АТФ, англ. ATP) – это нуклеотид, участвующий в энергетическом обмене веществ в организмах, универсальный источник энергии для всех биохимических процессов, протекающих в живых организмах. АТФ – мониторинг – это скрининговый метод определения чистоты, позволяющий моментально оценить качество мойки.
Принцип работы АТФ-мониторинга
Принцип работы теста основан на химической реакции между аденозинтрифосфатом (АТФ), собранным с поверхности и реагентом, содержащим вещество люциферин и фермент люциферазу. В результате реакции происходит испускание света.
Яркость света пропорциональна количеству АТФ и, соответственно, степени загрязнения. Для измерения света необходим люминометр, который отображает результаты в относительных световых единицах (RLU).
Преимущества АТФ-мониторинга:
- Скорость анализа;
- Простота исполнения;
- Портативность
Неотест предлагает новые люминометр и свабы для быстрого и точного АТФ-мониторинга Вашего предприятия!
Подробнее
4.10.2021
XIX Бизнес-конференция Мельница-2021
С 28 по 30 сентября в Москве прошла XIX Бизнес-конференция Мельница-2021.
В конференции приняли участие руководители и ведущие специалисты мукомольных и крупяных предприятий, компании и холдинги зернового комплекса АПК, представители отечественного и зарубежного отраслевого машиностроения, производители ингредиентов для мучных смесей.
На мероприятии можно было познакомиться с тест-системами и расходными материалами для анализа зерна и злаковой продукции нашей компании Неотест. Нами была представлена широкая линейка тест-систем от немецкого производителя R-Biopharm, которая позволяет проводить быстрый и точный анализ антибиотиков и микотоксинов в зерновой продукции. Наш стенд пользовался большой популярностью, ведь наш ассортимент тест-систем насчитывает боле 1000 наименований!
Подробнее
29.09.2021
Чем полезен витамин В12?
Витамины необходимы нам каждый день. Без них организм не может нормально функционировать. Витамин В12 необходим организму для хорошего кровообращения, функционирования нервной системы, обновления клеток и обмена веществ.
Недостаток Витамина В12 в организме может вызывать:
- анемию;
- нервозность;
- ухудшение зрения;
- нарушение обмена веществ
Для определения содержания витамина В12 в Ваших продуктах питания мы рекомендуем использовать ИФА тест-системы от R-Biopharm
Чем полезен витамин В12?
Подробнее
13.09.2021
Гречка – скрытый пищевой аллерген?
Гречку используют в различных блюдах, включая блины, лапшу, кашу, супы и напитки, такие как пиво и виски. В Германии гречка редко попадает на тарелку в привычном нам виде, несмотря на ее многочисленные применения. Гречка является основным продуктом питания в Восточной Европе и популярна в Азии.
Гречка – название вводит в заблуждение
«Гречиха» – это не пшеница; она принадлежит к семейству спорышей и, следовательно, «псевдозерновых». Во всем мире насчитывается 15 видов. Самая известная – Гречка Настоящая (Fagopyrum esculentum).
Здоровая альтернатива пшенице
Гречка богата магнием, медью, марганцем, фосфором и клетчаткой. Она содержит флавоноиды, такие как кверцетин и рутин, которые помогают укрепить стенки капилляров и предотвратить кровотечение у людей с высоким кровяным давлением, а также богата витаминами A, D, B12 и B6, белками и аминокислотами.
Подходит ли гречка аллергикам?
Гречка не содержит глютен, что делает ее хорошим выбором для людей с непереносимостью глютена (целиакия). С другой стороны, гречка может вызывать аллергические реакции как у людей, так и у животных. Некоторые из этих симптомов – затрудненное дыхание, дискомфорт на коже и головокружение. Вот почему гречка официально является аллергеном в Японии и Корее. Существуют тесты, которые подходят для выявления следов гречки в еде. Также гречка может быть заражена перекрестными следами пшеницы.
Тест-системы для определения содержания аллергена гречневой крупы
Подробнее
7.09.2021
Как анализировать микотоксины в пшенице?
Высокая влажность обеспечивает идеальные условия для роста грибов, синтезирующих микотоксины, которые заражают пшеницу. Поскольку этим летом было много осадков, анализ микотоксинов особенно важен.
Как DON или ZON появляется в пшенице?
ДОН и ЗОН синтезируются плесневыми грибами фузариума, которые хорошо размножаются во влажной среде. С пшеницей это чаще всего происходит весной, когда идет дождь особенно в период цветения.
Почему важно анализировать DON или ZON в пшенице?
Зараженная пшеница представляет опасность для здоровья сельскохозяйственных животных, которым она скармливается. Это может привести к значительным финансовым потерям. Загрязненные продукты питания (пшеница и продукты из нее) также представляют опасность для здоровья человека.
Домашняя птица, лошади, мясной скот и овцы относительно устойчивы к воздействию дезоксиваленола, в отличие от свиней, у которых этот микотоксин может вызывать поражение внутренних органов. При избытке зеараленона в организме у житвотных обоих полов увеличиваются молочные железы, распухают половые органы, у самок происходят выкидыши и развивается бесплодие.
Как разработать оптимальные условия анализа для Вашего зерна?
Для этого нужно выполнить всего 2 условия:
- Отберите качественную репрезентативную пробу;
- Используйте проверенные справочные материалы и методики анализа.
При необходимости Вы можете отправить контрольный образец и образец вашей партии без маркировки в контрольную лабораторию для подтверждения результатов.
Подробнее
6.09.2021
Витамин В6 – влияние на организм
Витамины обеспечивают ежедневное функционирование нашего организма. Витамин В6 необходим в организме для нормальной работы мозга и мышц. Поскольку данный витамин находится в большинстве пищевых продуктов, его дефицит встречается редко.
Недостаточность пиридоксина может быть вызвана следующими факторами:
- белково-энергетическая недостаточность,
- мальабсорбция, алкоголизм,
- использование пироксин-инактивирующих лекарственных препаратов,
- чрезмерных потерь во время гемодиализа.
Также при интенсивной обработке продуктов содержание витамина В6 в них резко уменьшается.
Для анализа содержания витамина В6 в продуктах питания мы рекомендуем использовать тест-систему Р1008 VitaFast Витамин В6 (пиридоксин)
Подробнее
5.08.2021
BIOSAN Medical-biological research and technologies -партнер Неотест в области пищевой аналитики
Фирма Биосан основана в 1992 году Др. Биологии Василием Банковским и Биохимиком Светланой Банковской из института микробиологии Латвийской Академии наук.
С 2005 года фирма Biosan стала совместным латвийско-английским предприятием и поставила цель стать мировым лидером в области пробоподготовки и аналитики в Life Science. Основной философией компании является разработка современных персональных минилабораторий для пробоподготовки и диагностики, используемых в геномике, протеомике и целломике.
С самого начала развития Biosan Medical-biological research and technologies сосредоточили внимание на пробоподготовке, поскольку отсутствие строгого регламента пробоподготовки определяет наибольшее количество ошибок при реализации методики. Ошибки катастрофически накапливаются в связи с уменьшением объёмов реактантов, отсутствием промежуточной температурной логистики перемешивания, отсутствием систем дезактивации воздуха лабораторий в процессе работы.
Так возникла концепция персональных инструментов, выполненная в виде элегантных, миниатюрных, мультифункциональных, информативных, низковольтных приборов фирмы Биосан.
Фирма Биосан представлеет приборы для перемешивания, центрифугирования, термостатирования образцов, культивирования клеток, боксы для работы с ДНК, приборы, обеспечивающие биобезопасность сотрудников лабораторий, спектрофотометрию и флуорометрию.
На инновационность разработок указывает то, что многие принципы конструкций, заложенные в приборы, защищёны патентами. К ним относятся принцип работы Multi Spin, автоматически реализующийся алгоритм Spin-Mix-Spin, принцип двухстороннего термостатирования перемешивающих устройств, реализованные в термошейкерах, комбинированные принципы дезактивации воздуха в PCR-боксах и др.
Инновационность, дизайн и направленность на индивидуального потребителя оказались востребованными мировым биотехнологическим рынком, и в течении последних нескольких лет наша идея персональных лабораторий стала широко известной во всем мире под различными интернациональными брэндами (e.g. Biometra, Bioneer, Boeco, Fisher Scientific, Grant-bio, Life Technologies, Вектор-Бест, etc.). В России и странах СНГ мы позиционируемся, как правило, под собственным брэндом и будем всегда рады, если наш продукт заинтересует Вас.
Официальный представитель компании в области пищевой аналитики – ООО Неотест с офисами в Москве и Владимире
Подробнее
3.08.2021
Лактоферрин – новая полезная пищевая добавка
Лактоферрин представляет собой гликопротеин 77 кДа и является членом семейства трансферринов, группы белков, способных связывать и переносить ионы железа (III). Он состоит из одноцепочечного полипептида, включающего примерно из 700 аминокислот.
Гомология последовательности между человеческим лактоферрином и бычьим лактоферрином составляет почти 70%. Лактоферрин считается частью врожденной иммунной системы и благодаря своему стратегическому положению на поверхности слизистой оболочки молочных желез он представляет собой первую систему антимикробной и противовирусной защиты. Бактериям требуется железо для роста, а лактоферрин может подавлять бактерии, хелатируя железо. Известно, что наряду с этой антимикробной активностью лактоферрин является антиоксидантом, который может поддерживать пролиферацию, дифференцировку и активацию иммунных клеток и усиливать иммунный ответ. Лактоферрин содержится в секретах слизистых оболочек, моче и плазме. Самая высокая концентрация человеческого лактоферрина содержится в молоке и молозиве.
В 2012 году Европейское управление по безопасности пищевых продуктов одобрило бычий лактоферрин в качестве нового пищевого ингредиента. В качестве полезной добавки он использовался во многих пищевых матрицах. Основное применение коровьего лактоферрина в настоящее время – добавление в детское молоко.
Тест-система 5091LFER EuroProxima Lactoferrin ELISA
Тест-система 5091LFERF PLUS EuroProxima Лактоферрин Fast ELISA
Подробнее
2.08.2021
Новая тест-система «МУЛЬТИСКРИН® бета-КАЗЕИН А1 ИФА» уже в продаже!
Новая тест-система «МУЛЬТИСКРИН® β-КАЗЕИН А1 ИФА» для анализа коровьего молока уже продаже!
Назначение данного набора – определение концентрации β-казеина А1 в цельном коровьем молоке, обезжиренном молоке и сухом восстановленном коровьем молоке с целью контроля качества молока, содержащего β-казеин А2.
Набор «МУЛЬТИСКРИН® β-КАЗЕИН А1 ИФА» представляет собой иммуноферментную систему сэндвич-типа и позволяет количественно определять β-казеин А1 в исследуемом коровьем молоке в результате анализа продолжительностью 3 ч. Анализ выполняется при комнатной температуре 20-25оС. На основании полученных данных можно оценить в процентах долю β-казеина А1 по отношению к общему β-казеину.
Особенностью данного набора является то, что анализ не дает перекрестной реакции с β-казеином А2 крупного рогатого скота.
К тест-системе прилагается инструкция с подробным описанием набора, пробоподготовки и проведения анализа.
Подробнее
29.07.2021
Тест-системы R-Biopharm в России
В 2021 ООО «Неотест» стали официальными дистрибьюторами немецкой компании R-Biopharm AG в России.
R-Biopharm AG – одна из ведущих биотехнологических компаний Германии. Как всемирно признанный ведущий поставщик биотехнологий, компания выступает за разработку превосходных технологий, тест-систем и решений в области анализа пищевых продуктов и кормов и клинической диагностики.
Основанные в 1988 году, R-Biopharm успешно представлены в более чем 120 странах более 1000 сотрудниками, имея 120 дистрибьюторов и 28 дочерних компаний в Германии, США, Великобритании, Франции, Италии, Испании, Бельгии, Латинской Америке, Бразилии, Австралии, Индии, Китай и Нидерланды.
R-Biopharm стремится быть надежным и компетентным консультантом во всех сферах нашей деятельности. Сотрудники каждый день разрабатывают и совершенствуют универсальные экспресс-тесты для клинической диагностики, а также для анализа пищевых продуктов и кормов, чтобы дать еще более быстрые ответы на самые разнообразные аналитические задачи.
Официальным представителем компании R-Biopharm AG является ООО Неотест с офисами в Москве и Владимире
Ознакомиться с товарами представительства R-Biopharm в России можно по ссылкам:
Тест-системы R-Biopharm на аллергены
Тест-системы R-Biopharm на витамины
Тест-системы R-Biopharm на микотоксины
Тест-системы R-Biopharm на ГМО
Тест-системы R-Biopharm на гормоны и анаболики
Тест-системы R-Biopharm на антибактериальные препараты (антибиотики)
Подробнее
24.06.2021
DAIHAN Scientific -Партнер НЕОТЕСТ в поставках лабораторного оборудования
DAIHAN Scientific – это южнокорейский производитель цифрового лабораторного оборудования для решения задач аналитического направления, пробоподготовки и хранения образцов. Компания начиная с 1980 года, активно разрабатывает и внедряет оборудование собственного производства. Объединение имеет два крупнейших представительства и 41 дистрибьюторское агентство по продаже и поддержке реализованных систем.
Сегодня DAIHAN Scientific превратилась в крупнейшую азиатскую компанию-производителя разнообразного оборудования и приборов для лабораторий. Оборудование DAIHAN можно встретить в 30 тысячах разнообразных лабораторий по всему миру, как государственных, так и частных. С его помощью каждый год проводятся сотни тысяч исследований в области производства, медицины, образования, промышленности и т.д. При этом специалисты отмечают многочисленные достоинства приборов DAIHAN по сравнению с другими торговыми марками.
Официальным представителем и дистрибьютером DAIHAN Scientific в России является ООО “Неотест” с офисами в Москве и Владимире.
Подробнее
24.06.2021
RAYPA Leading Lab Technologies -партнер Неотест
Raypa испанская компания с офисом в Барселоне, была основана в начале 70-х годов Рамоном Эспинаром Агиларом, предпринимателем, связанным с лабораторией, который ответил на спрос клиентов на инновационное стерилизационное оборудование.
С момента основания компания была ориентирована на международный бизнес. Эта международная известность позволила Raypa занять важное место на мировом рынке с начала 80-х годов.
В 2008 году второе поколение семьи Эспинар, Рамон и Тереза взяли на себя руководство компанией, приведя обновленные методы в соответствие с новыми потребностями рынка.
Raypa стремится к постоянному совершенствованию процессов обеспечения качества, необходимых для продолжения работы на уровне, требуемом рынком. Мы открыты для любого вклада, который приводит к предложениям решений для нужд наших клиентов. Обладая более чем 40-летним опытом, Raypa по-прежнему привержена своим основным ценностям: усилиям, приверженности и обслуживанию клиентов, поставщиков и сотрудников.
Официальным представителем и дистрибьютером RAYPA Leading Lab Technologies в России является ООО “Неотест” с офисами в Москве и Владимире.
Подробнее
4.05.2021
ID.vet – партнер Неотест в области выявления и тестирования инфекционных заболеваний у людей и животных
Innovative Diagnostics разрабатывает и производит диагностические тесты для выявления инфекционных зоонозных заболеваний у людей и животных.
Ветеринарная продукция для борьбы с инфекционными заболеваниями сельскохозяйственных животных продается под торговой маркой IDvet .
СЕРОЛОГИЯ
Диагностические наборы ID Screen® , основанные на методе ELISA, содержат все необходимые реагенты для анализа образцов сыворотки, плазмы, мясного сока или молока.
Они стандартизированы для обнаружения национальных и международных эталонных сывороток и демонстрируют инновации благодаря упрощенным протоколам испытаний, готовым к использованию реагентам и улучшенным характеристикам.
ПЦР в РЕАЛЬНОМ ВРЕМЕНИ
С созданием отдела ПЦР в 2014 году компания расширила свой опыт в области молекулярной биологии.
Теперь Innovative Diagnostics предлагает широкий ассортимент продуктов, упрощающих ПЦР-анализ в реальном времени, включая пробоподготовку, выделение и амплификацию ДНК.
Комплексные решения, чтобы предоставить :
Более быстрые результаты
- 96 экстракций за 20 мин вместо 60-90 мин
- амплификация за 50 мин (ДНК) или 60 мин (РНК)
Индивидуальные протоколы
- в соответствии с вашими объемами тестирования
- проверено на вашем лабораторном оборудовании
Команда экспертов
- ветеринарный консалтинг и техническая поддержка
- научно-исследовательская лаборатория
Подробнее
4.05.2021
Randox Laboratories -партнер Неотест в области пищевой аналитики
Randox Laboratories- биофамацевтическая компания, лидер мирового рынка в области диагностики in vitro. Разрабатывает инновационные диагностические решения для больниц, клинических, исследовательских и молекулярных лабораторий, тестирования пищевых продуктов, судебной токсикологии, ветеринарных лабораторий и медико-биологических лабораторий. Офисы и дистрибьюторы компании находятся в более чем 145 странах, благодаря этому Randox обеспечивает клиентам высокую эффективность, качество, рентабельность и гибкость. Randox стремится развивать здравоохранение в глобальном масштабе. Randox, в котором работает более 1300 сотрудников по всему миру, стремится удовлетворить ваши потребности в тестировании.
Скрининг продуктов питания
Randox Food Diagnostics предоставляет лабораториям инструменты для скрининга противомикробных препаратов, гормонов и наркотических средств у животных и в продуктах питания, предлагая низкие пределы обнаружения и простую подготовку проб. Randox Food Diagnostics предлагает обширный и постоянно расширяющийся ассортимент, состоящий из 37 ИФА тест-систем, 21 платформы мультиплексного скрининга и 20 ферментативных/колориметрических реагентов. Широкий ассортимент и проверенные решения для скрининга тесно связаны с постоянным улучшением мировых стандартов безопасности пищевых продуктов.
Официальный представитель компании в области пищевой аналитики – ООО Неотест с офисами в Москве и Владимире
Подробнее
4.05.2021
EuroProxima – партнер в области безопасности пищевых продуктов
R-Biopharm Nederland BV предлагает линейку продуктов EuroProxima: широкий спектр биоаналитических тестов для диагностики безопасности пищевых продуктов и кормов.
Торговая марка EuroProxima предлагает наборы ELISA и проточные экспресс-тесты (FTRT) для тестирования продуктов питания и кормов.
- Простые в использовании тест-наборы с простыми методами пробоподготовки
- Валидация в соответствии с международными рекомендациями
- Низкие пределы обнаружения для соответствия требованиям международного законодательства по безопасности пищевых продуктов
Примеси и остаточные количества токсичных веществ
Безопасность пищевых продуктов является растущей проблемой для здоровья человека. С интернационализацией производства продуктов питания и кормов возрастает потребность в контроле. EuroProxima предлагает широкий ассортимент диагностических наборов для выявления опасных загрязнителей и остатков в кормах и продуктах питания.
Обеспечение безопасности пищевых продуктов и кормов.
EuroProxima стремится предоставлять лучшие реагенты и тест-системы для лабораторий. Благодаря качеству и эффективности тест-системы EuroProxima используются в лабораториях по всему миру.
Официальным представителем и дистрибьютером EuroProxima в России является ООО “Неотест” с офисами в Москве и Владимире.
Подробнее
4.05.2021
Тест-системы КомПродСервис (Беларусь) в России
ОДО «КомПродСервис» – белорусская компания основанная в 1998 году. С самого основания, как свидетельствует название, предприятие создавалось для деятельности в области пищевой промышленности и оказания услуг населению в данной сфере. С первых дней существования работа фирмы носила производственно-коммерческий характер с акцентом на производственную деятельность, связанную с повышением уровня жизни и комфортности быта клиентов. Мы первыми внедрили ИФА метод для проверки продуктов питания и кормов на вредные вещества.
Пройдя сложный этап становления, и наработав ценный и во многом уникальный опыт организации деловой активности в самых разных областях, в последние несколько лет предприятие сосредоточило усилия на внедрении и расширении использования передовых и наукоемких технологий в пищепроме.
Ключевым фактором развития в сложных современных условиях проникновения рыночных отношений во все сферы нашей жизни и безудержного роста ассортимента потребительских товаров и услуг, на наш взгляд, является обеспечение безопасности продуктов питания для здоровья потребителя. Старая пословица «Мы – то, что мы едим» особенно остро ощущается каждым человеком, а так называемые «продовольственные скандалы», разразившиеся в современной и передовой Европе, сделали это ощущение особенно острым для каждого человека.
Отличительная политика партнерства и командной работы ОДО “КомПродСервис” – это подход, который ценят наши клиенты и партнеры по исследованиям. Основная цель компании – быть надежным контактным лицом для клиентов, предоставляя компетентные консультации по всем секторам, которые мы обслуживаем. В ОДО “КомПродСервис” будущее открывает новые захватывающие перспективы в области клинической диагностики и анализа продуктов питания и кормов и диагностики болезней животных.
Официальным представителем и дистрибьютером ОДО “КомПродСервис” в России является ООО “Неотест” с офисами в Москве и Владимире.
Подробнее
3.05.2021
Bio-X Diagnostics в России
Компания Bio-X Diagnostics (Бельгия) была основана с целью производства диагностических тест-систем для ветеринарии, основанных на методах ELISA (иммуноферментном анализе) и IFA (иммунофлуоресцентном анализе).
Изначально компания специализировалась на диагностике заболеваний крупного рогатого скота и рыбы (форели и карпа). С успешным развитием компании Bio-X Diagnostics и распространением ее продукции более чем в 50-ти странах, встал вопрос о расширении ассортимента диагностических тест-систем и включении в него дополнительных методов диагностики.
Естественным и логичным шагом в развитии компании стала интеграция бренда ADIAGENE в портфолио компании. Дополняющие друг друга продукты и инновационные разработки обеспечивают комплексный подход и высокое качество диагностики в области ветеринарии.
На данный момент компания Bio-X Diagnostics производит несколько линеек продуктов:
- Экспресс-тесты для «полевой» диагностики, основанные на методе иммунохроматографии, и дающие немедленное подтверждение наличия или отсутствия патогенных микроорганизмов в крови и выделениях клинически подозрительного животного.
- DipFit®: экспресс-тесты на одну инфекцию
- Rainbow®: экспресс-тесты на несколько инфекций одновременно (мультиплексные)
- MULTISCREEN / MONOSCREEN AbELISA®: наборы ИФА для обнаружения антител к одной или нескольким инфекциям одновременно (скрининг или подтверждение)
- MULTISCREEN / MONOSCREEN AgELISA®: наборы ИФА для выявления специфических антигенов одной или нескольких инфекций одновременно
- MONOSCREEN QuantELISA®: наборы ИФА для количественного определения биомаркеров
- Моноклональные антитела
- MoAbs / FITC: неконъюгированные или конъюгированные моноклональные антитела
- Тест-системы, основанные на использовании полимеразной цепной реакции (ПЦР)
- ADIAVET®: наборы для ПЦР в режиме реального времени, для выявления одной или нескольких инфекций одновременно
- ADIAPURE®: наборы для выделения нуклеиновых кислот
- ADIAFILTER: наборы для концентрации проб
Официальным представителем компании Bio-X Diagnostics является ООО Неотест с офисами в Москве и Владимире
Подробнее
8.04.2021
Международная выставка лабораторного оборудования и химических реактивов АНАЛИТИКА
С 13 по 16 апреля в Москве прошла 19-ая Международная выставка лабораторного оборудования и химических реактивов — АНАЛИТИКА и конечно в ней участвовала наша компания – ООО «Неотест».
В очередной раз, как ежегодный участник, мы представили самую широкую линейку тест-систем для контроля качества продуктов питания и кормов. Мы рассказали клиентам о уже зарекомендовавшей многолетнее доверие линии тест-систем “RIDASCREEN”, линии тест-систем собственного производства – “ПРОДОСКРИН”, а также о поставляемых наборах для ЭНЗИМАТИЧЕСКОГО (сахара, кислоты, спирты и др.) анализа, ВИРУСОЛОГИЧЕСКОЙ диагностики, тест-систем для МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО анализа и др. Несмотря на ситуацию с Covid, посетителей было немало и наш стенд пользовался большой популярностью, ведь наша линейка тест-систем насчитывает боле 1000 наименований!
Подробнее