Определение аллергена кешью в продуктах, купить тест на ДНК кешью
0

Тест-системы для определения содержания аллергена Кешью (Cashew)

Быстрые и точные результаты анализа пищевых продуктов и кормов

Категории
baner1
Расходные материалы для лаборатории от ведущих мировых производителей
Посуда, реактивы и запасные части к оборудованию от Merck, Sigma-Aldrich, Agilent, Thermo Ficher и многих других!
Подробнее
BL602-25 BIOAVID® Lateral Flow Бразильский орех тест система купить в Москве
Кешью / Cashew
BL610-10 BIOAVID® Lateral Flow Кешью
Кешью / Cashew

BL610-10 BIOAVID® Lateral Flow Cashew Kernel Анализ ядра кешью с боковым потоком используется для качественного обнаружения остатков ядер кешью в образцах окружающей среды / поверхности (например, на линиях производства пищевых продуктов), а также применим к образцам пищевых продуктов. Анализ применяется для обнаружения небольших количеств контаминации ядер кешью  

Подробнее
S3606 SureFood® ALLERGEN Глютен тест система заказать в Москве
Аллергены
S3615 SureFood® ALLERGEN Кешью
Аллергены

S3615 SureFood® ALLERGEN Cashew Тест ПЦР в реальном времени качественно определяет ДНК гречихи (Fagopyrum esculentum).

Подробнее
R6872 RIDASCREEN® FAST Кешью тест система купить в Москве
Аллергены
R6872 RIDASCREEN® FAST Кешью
Аллергены

R6872 RIDASCREEN® FAST Cashew Иммуноферментный сэндвич-анализ, разработанный для количественного анализа кешью в пищевых продуктах. В качестве примера для групп пищевых продуктов во время разработки теста были протестированы выпечка и сладости: печенье, шоколад и мороженое.

Подробнее
BL602-25 BIOAVID® Lateral Flow Бразильский орех тест система купить в Москве
Аллергены
BL610-25 BIOAVID® Lateral Flow Кешью
Аллергены

BL610-25 BIOAVID® Lateral Flow Cashew Kernel Анализ ядра кешью с боковым потоком используется для качественного обнаружения остатков ядер кешью в образцах окружающей среды / поверхности (например, на линиях производства пищевых продуктов), а также применим к образцам пищевых продуктов. Анализ применяется для обнаружения небольших количеств контаминации ядер кешью Аксессуары: BS801-25 Bioavid Swabbing Kit (plastic) BS800-25 Bioavid […]

Подробнее

Обязательное указание наличия  орехов кешью в пище

Дерево кешью, принадлежащее к семейству Anacardiaceae, растет в тропическом климате и дает анакарды и орехи. Орехи  часто потребляют отдельно, в сыром или жареном виде, или используют во множестве продуктах питания.

Белковая фракция, составляющая около 18% , является очень интенсивной, многие белки термостойкие и могут вызвать аллергическую реакцию даже после производственных процессов.

Люди, страдающие от аллергии, должны строго воздерживаться от приема кешью. Особенно значительную проблему составляют скрытые остаточные количества орехов в пище.

Лесные орехи считаются одной из самых распространенных причин пищевой аллергии, включая аллергию на кешью. Аллергические реакции  могут развиваться в любом возрасте и частота такой реакции является почти одинаковой для детей и взрослых.

Единственное лечение аллергии на кешью – строгое пожизненное воздержание от него. Для того, чтобы защитить потребителей от потенциально смертельных последствий приема данных орехов, во многих странах существует законодательное требование указания аллергенов в маркировке.