Определение аллергена кешью в продуктах, купить тест на ДНК кешью
0

Тест-системы для определения содержания аллергена Кешью (Cashew)

Быстрые и точные результаты анализа пищевых продуктов и кормов

Категории
baner1
Стандартные образцы Fapas
Поддерживайте высокий уровень внутрилабораторного контроля качества с помощью образцов и референсных материалов FAPAS®, а так же участвуйте в программах МСИ FAPAS® с нашей всесторонней помощью и поддержкой!
Подробнее
S3606 SureFood® ALLERGEN Глютен тест система заказать в Москве
Аллергены
S3615 SureFood® ALLERGEN Кешью
Аллергены

S3615 SureFood® ALLERGEN Cashew Тест ПЦР в реальном времени качественно определяет ДНК гречихи (Fagopyrum esculentum). Каждая реакция содержит внутренний контроль амплификации (IAC) Аксессуары: S1053 SureFood® PREP Advanced RIDA®CYCLER

Подробнее
R6872 RIDASCREEN® FAST Кешью тест система купить в Москве
Аллергены
R6872 RIDASCREEN® FAST Кешью
Аллергены

R6872 RIDASCREEN® FAST Cashew Иммуноферментный сэндвич-анализ, разработанный для количественного анализа кешью в пищевых продуктах. В качестве примера для групп пищевых продуктов во время разработки теста были протестированы выпечка и сладости: печенье, шоколад и мороженое. Вероятно, этот анализ можно использовать и для анализа других образцов пищевых продуктов; это должно быть проверено пользователем

Подробнее
BL602-25 BIOAVID® Lateral Flow Бразильский орех тест система купить в Москве
Аллергены
BL610-10 BIOAVID® Lateral Flow Кешью
Аллергены

BL610-10 BIOAVID® Lateral Flow Cashew Kernel Анализ ядра кешью с боковым потоком используется для качественного обнаружения остатков ядер кешью в образцах окружающей среды / поверхности (например, на линиях производства пищевых продуктов), а также применим к образцам пищевых продуктов. Анализ применяется для обнаружения небольших количеств контаминации ядер кешью Аксессуары: BS801-25 Bioavid Swabbing Kit (plastic) BS800-25 Bioavid […]

Подробнее
BL602-25 BIOAVID® Lateral Flow Бразильский орех тест система купить в Москве
Аллергены
BL610-25 BIOAVID® Lateral Flow Кешью
Аллергены

BL610-25 BIOAVID® Lateral Flow Cashew Kernel Анализ ядра кешью с боковым потоком используется для качественного обнаружения остатков ядер кешью в образцах окружающей среды / поверхности (например, на линиях производства пищевых продуктов), а также применим к образцам пищевых продуктов. Анализ применяется для обнаружения небольших количеств контаминации ядер кешью Аксессуары: BS801-25 Bioavid Swabbing Kit (plastic) BS800-25 Bioavid […]

Подробнее

Обязательное указание наличия  орехов кешью в пище

Дерево кешью, принадлежащее к семейству Anacardiaceae, растет в тропическом климате и дает анакарды и орехи. Орехи  часто потребляют отдельно, в сыром или жареном виде, или используют во множестве продуктах питания.

Белковая фракция, составляющая около 18% , является очень интенсивной, многие белки термостойкие и могут вызвать аллергическую реакцию даже после производственных процессов.

Люди, страдающие от аллергии, должны строго воздерживаться от приема кешью. Особенно значительную проблему составляют скрытые остаточные количества орехов в пище.

Лесные орехи считаются одной из самых распространенных причин пищевой аллергии, включая аллергию на кешью. Аллергические реакции  могут развиваться в любом возрасте и частота такой реакции является почти одинаковой для детей и взрослых.

Единственное лечение аллергии на кешью – строгое пожизненное воздержание от него. Для того, чтобы защитить потребителей от потенциально смертельных последствий приема данных орехов, во многих странах существует законодательное требование указания аллергенов в маркировке.