Тест системы для обнаружения тиамулина в продуктах питания

Важность выявления тиамулина в пище

Тиамулин – антибактериальный препарат из группы дитерпеновых антибиотиков, является полусинтетическим антибиотиком группы плевромутилинов, обладает бактериостатической активностью, подавляя синтез белка микробной клетки на рибосомальном уровне, и проявляет высокую активность в отношении микоплазм, спирохет (В. hyodysenteriae, В. pilosicoli), грамположительных аэробов и анаэробов (Clostridium perfringens), грамотрицательных анаэробов и аэробов; не действует на бактерии семейства Enterobacteriaceae.

Тиамулин быстро всасывается из ЖКТ и проникает в большинство органов и тканей животных, достигая максимальных концентраций в организме птиц через 4 ч, в организме свиней – через 2 ч и сохраняясь на терапевтическом уровне на протяжении 18-24 ч.

Тиамулин по степени воздействия на организм относится к умеренно опасным веществам (3 класс опасности по ГОСТ 12.1.007-76), в рекомендуемых дозах хорошо переносится свиньями и птицей.

С лечебной целью в ветеринарии препараты содержащие тиамулин назначают свиньям при:

• дизентерии;
• энзоотической бронхопневмонии;
• микоплазменном артрите;
• энтероколитах, вызванных Lawsonia intracellularis.

С лечебно-профилактической целью цыплятам-бройлерам и индейкам при:

• микоплазменных инфекциях, вызванных Mycoplasma gallisepticum и Мусорlasma synoviae.

Убой свиней на мясо разрешается не ранее, чем через 10 суток, цыплят-бройлеров и индеек – через 8 суток после последнего применения Тиамулина.

Согласно нормам РФ максимальное остаточное содержание тиамулина в животноводческой продукции:

•  мясо свиньи, куры, индейки 0,1 (мг/кг, не более)
• кожа и жир 0,1(мг/кг, не более)
• печень  1,0 (мг/кг, не более)
• яйца и жидкие яичные продукты 1,0 (мг/кг, не более)