Купить R7312 RIDASCREEN® FAST Ракообразные - Neo-test
0

R7312 RIDASCREEN® FAST Ракообразные

R7312 RIDASCREEN® FAST Ракообразные тест система купить в Москве

R7312 RIDASCREEN® FAST Crustacean

Иммуноферментный сэндвич-анализ для количественного анализа ракообразных, которые могут присутствовать в качестве ингредиента или загрязнения в сырой или приготовленной пище

Артикул:
R7312
Производитель:
r-biopharm
Характеристики:
Артикул: R7312
Формат теста: Планшет для микротитрования на 48 лунок (6 полосок по 8 съемных лунок)
Пробоподготовка: Гомогенизация, экстракция и центрифугирование
Время инкубации: 30 минут при комнатной температуре
Предел обнаружения: 2 мг/кг
Предел количественной оценки: 20-160 мг/кг
Перекрестная реактивность: Незначительная перекрестная реакция была обнаружена с горчицей, куркумой, фасолью, мидиями и членистоногими.
Условия измерений: Спектрофотометр для микротитрационного планшета (450 нм)
Документы:
Инстуркция:
Видеоинструкция
Видеоинструкция
Дополнительная информация:

К ракообразным относятся креветки, крабы, креветки, криль, омары, лангусты и раки. В частности, мышечный белок тропомиозин может вызывать аллергические реакции. Тяжелая сенсибилизация не является редкостью. Аллергия на ракообразных чаще возникает у взрослых людей и сохраняется на всю жизнь. Для ракообразных была определена эталонная доза 10 мг белка ракообразных (концепция Vital). При среднем содержании белка в ракообразных 20 % это соответствует 50 мг рачка. Таким образом, RIDASCREEN®FAST Crustacean 2-го поколения (R7312) обладает достаточной чувствительностью для маркировки пищевых аллергенов в соответствии с концепцией VITAL.
Ракообразные могут присутствовать в качестве ингредиента или загрязнения в сырых и переработанных продуктах. Согласно постановлению (ЕС) № 1169/2011, ракообразные должны указываться на этикетках пищевых продуктов, поскольку они могут вызывать аллергические реакции. Аналогичные правила существуют, например, в США, Канаде, Австралии и Новой Зеландии.

Похожие товары: