Купить R7102 RIDASCREEN® FAST Соя - Neo-test
0

R7102 RIDASCREEN® FAST Соя

R7102 RIDASCREEN® FAST Соя тест система купить в Москве

R7102 RIDASCREEN® FAST Soya

Иммуноферментный сэндвич-анализ для количественного анализа нативных и переработанных соевых белков в пищевых продуктах. К таким продуктам относятся напитки и продукты питания, такие как колбасы, заправки, хлебобулочные изделия, лед, шоколад, суп, соус, маргарин и т.д.
ИФА набор по типу сэндвича для количественного определения следов соевых белков в нативной и обработанной пищевой продукции

Аксессуары:
R7132 Set of 3 processed Soya Assay Controls

Артикул:
R7102
Производитель:
r-biopharm
Характеристики:
Артикул: R7102
Формат теста: Планшет для микротитрования на 48 лунок (6 полосок по 8 съемных лунок)
Пробоподготовка: Гомогенизация и экстракция
Время инкубации: 30 минут при комнатной температуре
Предел обнаружения: 0,24 мг/кг
Предел количественной оценки: 2,5 мг/кг
Анализируемая матрица: Колбасы, заправки, хлебобулочные изделия, лед, шоколад, суп, соус, маргарин
Условия измерений: Спектрофотометр для микротитрационного планшета (450 нм)
Документы:
Нормативная документация:
Видеоинструкция
Видеоинструкция
Дополнительная информация:

Белки сои могут присутствовать в качестве ингредиента или примеси в сырых и обработанных продуктах. Согласно постановлению (ЕС) № 1169/2011, соя должна указываться на этикетках пищевых продуктов, поскольку она может вызывать аллергические реакции. Аналогичные правила существуют, например, в США, Канаде, Австралии и Новой Зеландии.

Соевые бобы (зрелые семена, сырые) содержат ок. 35 % белков. Поэтому соя является одним из немногих растений, которые считаются ценным источником белков. Таким образом, соя широко используется в качестве заменителя белков животного происхождения (например, в тофу, соевом молоке или соевом йогурте). Помимо высокого содержания белка, соевые бобы также богаты жиром (около 20 %) и используются для производства масел и жиров. Использование сои в качестве продуктов питания и кормов сильно возросло за последние десятилетия.

Похожие товары: