R4303 RIDA®QUICK CIS Обнаружение коровьего молока
R4303 RIDA®QUICK CIS
Иммунохроматографический тест для обнаружения коровьего молока в молоке или сыре других видов (овец и коз)
Артикул:
R4303
Производитель:
R-Biopharm AG
Характеристики:
| Артикул: | R4303 |
| Формат теста: | 25 реакционных полосок (по одной на каждое определение) |
| Пробоподготовка: | Молоко: не требуется пробоподготовка Сыр: гомогенизация и фильтрация |
| Время инкубации: | 5 минут |
| Предел обнаружения: | 0,5% коровьего молока в овечьем и козьем молоке / сыре |
| Анализируемая матрица: | Молоко и сыр (овечий и козий) |
| Условия измерений: | Визуальная оценка |
Дополнительная информация:
Овечье молоко и козье молоко намного дороже коровьего молока, которое часто используется для наращивания овечьего и козьего молока. Это означает фальсификацию продукта в соответствии с законодательством ЕС. Тест RIDA®QUICK CIS способен обнаруживать фальсификации или смеси до 0,5 %. Положительный результат указывает на то, что содержание коровьего молока в образце составляет 0,5 % или более.
В основе анализа лежит реакция антиген-антитело. Наличие коровьего молока в образце определяется иммунологическим обнаружением бычьего IgG (класс антител), который является естественным компонентом коровьего молока. В продуктах, подвергающихся сверхвысокому нагреву, антитела будут денатурированы. Таким образом, тест RIDA®QUICK CIS не может обнаружить фальсификацию коровьего молока в таких продуктах.
Похожие товары:
