Тест-система ПРОДОСКРИН® Охратоксин А (РБ)
Набор реагентов ИФА Охратоксин А (Республика Беларусь). ИФА тест для количественного определения охратоксина А в зерновых, зернобобовых культурах и продуктах их переработки
Артикул:
ИФА-ОХРА
Производитель:
Институт биоорганической химии НАН Беларуси
Характеристики:
| Артикул: | ИФА-ОХРА |
| Формат теста: | 96 лунок |
| Чувствительность: | 5 мкг/кг |
| Диапазон измерений: | 5,0 до 375,0 мкг/кг |
| Анализируемые матрицы: | Зерновые и зернобобовые культуры, масличные культуры, мукомольно-крупяные продукты, макаронные изделия, хлебобулочные изделия, продукция масложировой промышленности, кормовая продукция пивоваренной и крахмалопаточной промышленности, продукция спиртового производства (кормовой барде), в корма, комбикорма |
Документы:
Нормативная документация:
Программное обеспечение:
Дополнительная информация:
Набор подходит для анализа на соответствие ТР ТС 021
Поставка теста сопровождается передачей методики в бумажном виде с синими печатями и последующей её актуализацией
Наличие микотоксинов в кормах, продовольственном сырье и продуктах питания вызывает ряд необратимых патологических изменений в организме, представляя серьезную угрозу для здоровья человека и животных, и приносит большой экономический ущерб в сельском хозяйстве. Во многих странах мира существует обязательная система контроля кормов, пищевого сырья и продуктов питания растительного происхождения на наличие и содержание основных микотоксинов. В странах ЕС это отражено в ряде Регламентов и Директив ЕС, таких как 2002/32/ЕС, EЕС №1881/ 2006, 2006/576/ЕС и т.д. В Республике Беларусь эти мероприятия регулируются санитарными нормами и правилами «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.13г. №52, и гигиеническим нормативом «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденным постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.13г. №52, ТР ТС 021 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и ветеринарно-санитарными правилами обеспечения безопасности кормов, кормовых добавок и сырья для производства комбикормов, утвержденными Постановлением Минсельхозпрода РБ от 10.02.2011 № 10 в редакции №33 от 20.05.2011.
Принцип работы набора
В наборе ИФА-ОХРАТОКСИН А использован метод прямого конкурентного иммуноферментного анализа (далее – ИФА).
Охратоксин А экстрагируют из размолотого образца раствором метанол:вода = 70:30. В лунки планшета для предварительного смешивания вносят рабочий раствор конъюгата охратоксина с пероксидазой из корней хрена, добавляют градуировочные растворы с известной концентрацией ОТА или подготовленные к анализу растворы проб и аликвоты полученной смеси переносят в лунки иммуносорбента. Во время последующей инкубации ОТА в составе градуировочного раствора или анализируемой пробы конкурируют с конъюгатом за связывание с антителами, иммобилизованными на внутренней поверхности лунок иммуносорбента.
После промывки, в ходе которой из лунок удаляют не прореагировавшие с антителами микотоксины, добавляют хромоген-субстратный раствор, который под действием фермента в составе связанного с антителами конъюгата превращается в окрашенный продукт. Интенсивность окраски обратно пропорциональна содержанию ОТА в анализируемом образце или градуировочном растворе. Затем добавляют стоп-реагент, останавливающий ферментативную реакцию и одновременно изменяющий окраску раствора с голубой на желтую.
Интенсивность окрашивания раствора в лунках измеряют на многоканальном планшетном фотометре как величину оптической плотности, выраженную в оптических единицах (о.е.), при длине волны 450 нм. На основании значений оптической плотности компьютерная программа строит градуировочный график и автоматически рассчитывает массовую долю ОТА в исследуемых образцах.
Похожие товары:
