HS8792 Compact Dry CF
Использование Compact Dry CF — это простая и безопасная процедура тестирования для определения и количественного определения бактерий группы кишечной палочки в пищевых продуктах, косметике или сырье, а также в фармацевтическом сырье. Готовые к использованию чашки состоят из специальной чашки Петри диаметром 50 мм, содержащей питательную подушечку для детектирования
Аксессуары:
Z0302 Promedia ST-25 (Swab Test)
Z0301 RIDA® 0.9% NaCl (sterile)
Приложение BactLAB
Артикул: | HS8792 |
Формат теста: | 40 питательных подложек (4 пластины упакованы в 1 алюминиевый пакет) |
Пробоподготовка: | Подсчет жизнеспособности в воде или жидких пищевых продуктах, в твердых пищевых продуктах или в мазках |
Время инкубации: | 24±2 часов при 37±1°C (MicroVal, NordVal) или 35±2°C (AOAC) |
Условия измерений: | Визуальная оценка |
Методики измерений: | ГОСТ Р 54354-2011 на соответствие ТР ТС 021/2012 |
Термин «колиформные бактерии» не описывает таксономическую группу, кроме эубактерий. На самом деле это скорее сводка некоторых родов из семейства энтеробактерий. Их общими биохимическими характеристиками являются положительная реакция на лактозу, а также отрицательная реакция на оксидазу. Колиформные бактерии считаются индикаторами фекального загрязнения. Подсчет колиформных бактерий в образцах пищевых продуктов дает общее представление о гигиеническом статусе сырья и производства.
Питательная среда Compact Dry CF содержит субстрат хромогенного фермента X-Gal. Таким образом, колонии колиформных бактерий имеют характерную синюю или сине-зеленую окраску при росте на питательной подушке. Рост других видов бактерий сильно подавляется. Колонии бактерий, способных расти на Compact Dry CF (например , Pseudomonas spp. ), выглядят бесцветными. Подсчет всех синих колоний на чашках с питательными веществами позволяет определить общее количество кишечных палочек в образце.
Готовые к использованию хромогенные пластины Compact Dry подходят для контроля в процессе производства, а также для контроля готовой продукции. С опциональным дополнительным продуктом Promedia ST-25 (Z0302) пластины Compact Dry также можно использовать для отбора проб с поверхности и, следовательно, применять для количественного контроля гигиены даже на труднодоступных поверхностях.