510321 MELISA-TEK™ Виды свинины

Анализ на положительное определение видового содержания (свинина) в мясной и костной муке, кормах для животных, вареных и сырых продуктах.

Анализ предназначен для обнаружения мышечного белка свиньи или жвачных животных в мясной и костной муке, а также в кормах для животных. Тест выявляет содержание скелетных и сердечных мышц свиней или крупного рогатого скота/овец/коз в продуктах, обработанных при температуре выше 133 °C и давлении 3 бар (300 кПа), и может идентифицировать корма, содержащие запрещенные ткани. Эти тест-наборы способны определять 1% содержания мясной и костной муки в кормах и всего 0,05% содержания мясных пород в мясных продуктах.